紅豆沙南瓜糯米餅的做法 - 紅豆沙南瓜糯米餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆沙南瓜糯米餅的做法步驟

• 1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸熟，蒸熟後榨汁杯榨成南瓜泥

• 2、紅豆沙餡分成大小相等的圓球

• 3、粘米粉加入南瓜泥，攪拌後揉成麪糰，麪糰稍干時繼續加入少許的熱水

• 4、揉好的麪糰備用

• 5、取一小麪糰搓圓

• 6、包入紅豆沙餡

• 7、慢慢往上推收緊口

• 8、再按扁成餅裝

• 9、均勻的沾上一層白芝麻

• 10、熱鍋下油放入餅，小火慢煎

• 11、一面金黃翻過另一面，繼續煎至金黃即可

• 12、成品

• 13、成品