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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料青椒:150紅椒:100黃瓜:1000輔料味精:1/2茶匙八角:1個幹辣椒:6個生薑:10麻椒:2茶匙鹽:3湯匙白糖:3湯匙白酒:1茶匙生抽:2湯匙老抽:1湯匙陳醋:2湯匙花椒:2茶匙具體步...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2500尖椒:500輔料鹽:250醬油:1250白酒:175生薑:80大蒜:100油:適量糖:175花生油:100味精:50具體步驟1.準備材料2.尖椒切段薑切片3.黃瓜洗好撒鹽4.放姜5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生薑:斤黃瓜:斤花椒:醬油:ml大蒜:個冰糖:塊色拉油:ml輔料鹽:勺具體步驟1.準備材料2.切黃瓜和小米椒3.醃黃瓜4.切姜5.把醃過的黃瓜,撈上來,瀝水6.把其他材料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:根輔料香油:食用油:幹辣椒:鹽:糖:檸檬:個花椒:生抽:醋:具體步驟1.黃瓜洗乾淨切條,去籽2.放適量的鹽醃製半個小時出水後倒掉水3.切好檸檬和紅椒,放入去除水分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃瓜:2根大辣椒:2個輔料老抽:適量味精:適量蔥:適量白糖:適量姜:適量花椒:適量鹽:適量油:適量八角:適量生抽:適量醋:適量白酒:適量具體步驟1.黃瓜切條。2.大辣椒...
“泡菜的酸甜脆爽很受人們喜愛,今天分享的就是泡黃瓜,喜歡的趕緊去買黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)鹽(適量)白糖(適量)花椒(適量)大蒜(適量)油(適量)輔料小尖椒(適量)白酒(適量)冰糖(適量)生薑(適量)醬油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難...
“喝白粥總想配點小菜。恩~要脆脆的,爽口的,還要稍微有點辣,這款黃瓜可以滿足你,喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜(2斤)食鹽(100g)輔料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)紅尖椒(3顆)生薑(1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料砂糖:70黃瓜:2根米醋:100生抽:100輔料大蒜:5瓣薑片:5片紅辣椒:2個具體步驟1.黃瓜洗淨2.切成小段3.把黃瓜小段放入盆裏加入適量鹽拌勻4.在上面壓上重物5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃瓜:3000輔料油:適量八角:5個醬油:1000味精:2勺大蒜:適量花椒:適量桂皮:適量香葉:適量白糖:2勺生薑:適量鹽:300白酒:適量具體步驟1.黃瓜洗乾淨切成四瓣2.放入...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料小米辣(適量)蒜(適量)調料花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放小米辣,辣椒,攪拌。2、拿東西壓住。3、麻椒,辣椒麪。4、油燒開炸香,煮醬油加醋糖晾涼。5...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:500輔料生抽:3勺老抽:1勺老醋:2勺大料:1粒白糖:2勺姜:1塊油:適量鹽:適量幹辣椒:適量花椒:適量具體步驟1.黃瓜洗淨;2.去掉頭尾部分;3.切條;4.加入鹽,抓拌均...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料黃瓜:10斤輔料醬油:500醋:400紅辣椒:1斤姜:200蒜:200白糖:200鹽:200大料:少許豆油:少許具體步驟1.將黃瓜全部洗淨2.將所有黃瓜切段,撒鹽醃製兩個小時。3.在黃瓜醃...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:2支輔料青椒:2支具體步驟1.黃瓜洗淨切條2.放入三小勺鹽醃半個小時,半小時後將黃瓜控水3.整齊放入鹽泡盒內4.幹辣椒,花椒,八角,生薑,用油炒香5.炒兩分鐘...
“醬黃瓜的菜譜收集了老多,可是一直不敢動手,怕做砸了。今天買菜的時候,買了一些賣相不好的黃瓜回來,終於要試着做啦。很成功!!所以,很多事情,不是不會做,關鍵是要有邁出第一步的勇氣。加油~~”食材明細主料黃瓜(1000克)醬油(200...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃瓜:1條輔料鹽:適量大蒜:適量糖:適量陳醋:適量芝麻油:適量辣椒幹:適量具體步驟1.黃瓜拍裂後切小塊加鹽醃五分鐘後倒掉黃瓜水2.大蒜剁末,辣椒切小塊3.辣椒...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:500輔料紅辣椒:適量姜:適量白糖:適量鹽:適量醬油:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.把黃瓜洗乾淨控水晾乾2.把晾好的黃瓜切開3.用鹽醃製幾個小時,然後把水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:8小根輔料生抽:適量冰糖:少許八角:適量油:適量鹽:適量乾花椒:適量醋:適量小幹辣椒:8個大蒜:1頭具體步驟1.準備食材:黃瓜、朝天椒、大蒜2.將黃瓜洗淨,控...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料香油:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜洗淨。2.將黃瓜切片。3.放在盤中。4.放適量鹽。5.攪拌一下。6.再倒入香油。7.攪拌一下。8.放一會,讓鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料大蒜:3瓣砂糖:4醋:1匙生抽:1匙雞精:少許小米辣:3個具體步驟1.黃瓜沖洗乾淨、去皮。2.用熟食刀和切熟食案板來切3.把蒜切末,小米辣切碎4.用一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青瓜:適量輔料鹽:適量醋:適量糖:適量具體步驟1.把青瓜在清水中浸泡10分鐘,搓乾淨。2.切斷。3.放適量鹽,拌均勻後放置15~20分鐘。鹽可使青瓜脫掉多餘水...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:三斤辣椒:一斤輔料鹽:適量白酒:適量黃醬:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨。大黃瓜對半切。小黃瓜整個2.青紅椒洗淨3.加些苦瓜。大蒜4.黃瓜加入鹽醃製一天。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:500黃瓜:2000輔料花椒:25蒜:兩頭糖:200姜:一大塊鹽:100醬油:500具體步驟1.黃瓜辣椒切條加鹽醃6小時~把水到乾淨~蒜薑切片2.醬油加糖燒開~晾涼了,澆到醃...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃瓜:5000輔料姜、蒜、花椒、朝天椒:適量鹽:500白酒:少許醬油:3袋味精:適量白糖:250具體步驟1.把黃瓜一分爲二切開,再根據大小切成段2.把切成段的黃瓜放到...
“前天出去買菜,看到黃瓜挺便宜的,想想在巴國好久沒有吃到家鄉的醃黃瓜了,就買了很多,決定做醃菜吃。”食材明細主料黃瓜(10斤)輔料尖椒(0.5斤)蒜(0.5斤)姜(0.5斤)配料醬油(2斤)鹽(1斤)白糖(0.5斤)味精(0.2斤)白酒(0.5斤)米醋(0.2斤)油(0.3斤)花...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料黃瓜:750輔料幹辣椒:適量白糖:20香醋:15白酒:30花椒:1茶匙生薑:2大塊醬油:300油:20鹽:2茶匙大蒜:1頭具體步驟1.黃瓜洗淨,用小勺子緊貼黃瓜瓤劃出槽。2.把黃瓜...
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