自制芝麻蛋奶條怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.7W
自制芝麻蛋奶條怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘

芝麻蛋奶條做法簡單,味道香甜非常受老人和孩子的喜歡。可以做早餐或者夜宵代餐,也可以做零食,所以可以一次多做些跟朋友們分享。剛烤熟的時候鬆軟可口,涼了以後鬆脆有嚼勁,有時間的朋友可以用黑白芝麻分開做,烤好以後賣相非常好哦。

主料

麪粉 :400
酵母 :10
雞蛋 :100
奶粉 :25

輔料

白糖 :75
啤酒 :30
花生油 :16
牛奶 :45
黑芝麻20
白芝麻 :20

具體步驟

加入所有面團材料,花生油可以一次放。

和至能拉出大片膜。

冷藏發酵。

擀壓排氣,擀成長方形。

切整齊,在上面斜切上紋路。

切成差不多等寬的條。

放入烤盤,中間留髮酵位置。

烤箱二次發酵,大概1個多小時吧,刷蛋液,灑些許芝麻。

180度,烤20分鐘左右即可。

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