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食材明細主料鱈魚塊(100克)意粉(200克)輔料青椒(50克)紅椒(50克)黃椒(50克)蘑菇(50克)牛奶(100克)生粉(10克)鹽(5克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白汁雪魚意粉的做法步驟1、把青,紅,黃椒切粒備用。2、鱈魚切粒,用鹽和胡椒粉...
食材明細主料鱖魚(適量)輔料茭白(適量)紅彩椒(適量)豌豆(適量)配料薑絲(適量)蔥絲(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白汁鱖魚的做法步驟1、材料:鱖魚、茭白、紅彩椒、豌豆、薑絲、...
“星期天老公休息,他負責晚餐,意粉面條這些也是他的最愛,所以星期天到了我和兒子一起等吃的時間,太美好❤️😍”食材明細主料意粉(適量)青口(適量)輔料醃肉(適量)芝士(適量)蟹柳(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)牛油(適量)蒜末(適量)香草(適量)白...
““白汁xx”菜品很多時候是給人粘糊糊油膩膩的感覺,食材像泡在麪粉糊裏似的,稍微年長人士尤其不喜歡。今天做的這款白汁蛤蜊意麪,湯汁清爽不油膩,意麪根根分明不會沾粘,裝盤後只在盤子底部留有薄薄一層白汁。油量極少,鹽分...
食材明細主料火腿(適量)白蘑(4顆)紅蘿蔔(半根)西蘭花(適量)蝦仁(適量)意大利粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)配料黃油(適量)麪粉(一勺)牛奶(一瓶)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汁意大利粉的做法步驟1、西蘭花洗淨,切小塊;紅蘿蔔刨皮,切...
“親們,週末過得好嗎?JuJu是忙着到搜邏聖誕裝飾品來裝飾家裏的聖誕樹了,今天起來給自己做了一碗Carbonara當brunch吃,Carbonara是使用雞蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特簡單又非常出名的意麪之一,國內一般叫作白汁意麪或培根蛋汁意...
“麥叔叔不愛吃三文魚刺身,卻非常愛必勝客家的三文魚蘆筍意大利麪;我兩都愛寬意麪,於是突發奇想試試做一下白汁三文魚蘆筍寬意麪。不想變胖的我們沒有用黃油,也沒有用奶油,選擇了用純牛奶和少許麪粉來做白汁,結果味道很贊^_...
“入口爽滑,椰香脆嫩。”食材明細主料黑涼粉粉(3/4茶匙)白涼粉粉(3/4茶匙)椰子汁(適量)輔料尖果(適量)熟白芝麻(少許)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁黑白冰粉的做法步驟1、取黑涼粉粉放入小碗。2、加少許涼開水將粉攪散。...
食材明細主料意粉(100克)聖女果(200克)輔料鹽(少許)羅勒葉(少許)自制番茄醬(2大匙)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁意粉的做法步驟1、燒開一鍋水,加一小匙鹽,放入意粉煮至自己喜歡的硬度,撈出與少量橄欖...
“夏天吃點酸甜可口的美食,特別開胃”食材明細主料番茄(1個)豬肉(100克)意大利麪(50克)輔料洋蔥(0.5個)蒜頭(1個)番茄醬(3匙)白糖(2匙)鹽(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁碎加點生粉...
“魚肥味美,給大家推薦一道白汁鯉魚,這道菜味道和它的外觀一樣,清鮮爽口哦。”食材明細主料鯉魚肚(500克)火腿(50克)姜(4片)花椒(6粒)料酒(15毫升)水量(400毫升)輔料五花肉(50克)蔥(3段)香菇(2個)油(10毫升)鹽(4克)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料意粉(適量)培根(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)番茄(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根意粉的做法步驟1、主料準備好2、將意粉放入鍋中煮熟3、洋蔥、培根、青椒切丁4、將番茄...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白松露醬炒墨魚汁意粉可以選用新鮮的墨魚膽汁製作,吃起來會不僅不會感覺腥,而且會帶有一種墨魚獨特的清香,墨魚汁中含有的一種粘多糖是可以抑制癌症的。...
“每一口都有奶香味,好吃。不妨試試吧!”食材明細主料蝦(100克)意大利麪(250克)西蘭花(80克)牛奶(250ml)洋蔥(50克)輔料牛油(適量)麪粉(適量)百里香(適量)淡奶油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)配料意粉醬(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海...
“雪梨汁具有潤肺止咳、清熱解毒、生津止渴、降血壓血脂等作用,雪梨味酸甜,入胃經可降胃氣,具有開胃解膩、增進食慾的功效,含有豐富的果膠,能夠促進腸道蠕動,改善便祕。”食材明細主料梨(兩個)白果(10粒)枸杞(8g)輔料黃冰糖(30g)鹹...
食材明細主料鯿魚(1條)輔料食用油(適量)蔥(5根)姜(少許)白胡椒粉(1勺)鹽(2小勺)雞精(1小勺)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白汁鯿魚的做法步驟1、鯿魚處理乾淨2、用刀後端在魚背上劃幾刀3、劃完如圖4、魚的另一面劃柳葉刀...
食材明細主料意大利麪(適量)蛤蜊(10-12個)輔料橄欖油(1湯匙)黑胡椒(少量)蒜蓉(3湯匙)黃油(一小塊)巴馬奶酪(適量)乾白葡萄酒(半杯)蛤蜊汁(1瓶(8安士))乾辣椒粒(1湯匙)香菜(1/2杯)蛤蜊罐頭(2小罐(可有可無))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蜆...
食材明細主料火雞上腿肉(4個)意大利麪(適量)輔料白葡萄酒(250ML)奶油(3大匙)洋蔥頭(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白汁火雞肉拌意粉的做法步驟1、準備火雞上腿肉。2、準備白葡萄酒、奶油。3、準備1...
“小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水,做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花,吃得美美的,但那時不知道叫意粉,還是來路貨(進品貨)引入的品種,長大後,一直到改革開放很久了,聽說叫意粉,來到美國後,才知道英文名叫Maca...
“覺得意粉這東西就要有點醬汁纔好吃,就用番茄醬了~又想吃點肉翻遍冰箱都沒找到肉,只有魚丸~就放了魚丸~”食材明細主料意粉(一把)輔料杏鮑菇(一塊)番茄(兩個)魚丸(幾個)配料蒜米(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)酸...
食材明細主料小黃魚(三條)輔料薑片(適量)配料雪菜汁(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜汁蒸小黃魚的做法步驟1、材料:小黃魚2、薑片、雪菜汁3、將小黃魚去魚鱗去魚腮去內臟洗淨。4、撈出5、隨後,擱入...
食材明細主料火腿片(適量)牛排(一塊)意麪(一人份)輔料生粉(一小勺)黑椒醬(適量)黃油(20g)鹽(適量)牛奶(100ml)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白汁火腿意麪的做法步驟1、鍋中煮開水,加一小勺鹽,一勺油,放入意麪,按照包裝上說明煮至意麪...
“轉眼間,這是我和餅乾在一起的第四個情人節了.也許是在國外的原因,我們的生活遠沒有國內同齡那些小情侶般悠閒自在.不但要天天上課,還要兼顧家裏的一切大小事~今天車庫門壞了,明天要剷雪了,後天要交水電費了,等等等...
“回來之後第一次給LG煮意粉,雖然他不介意晚餐吃米飯或意粉,但感覺他吃米飯久了還是挺期待一頓可口意粉的,儘管他沒說出來。那天在超市看到一種蔬菜螺旋意粉感覺挺漂亮,就買一包回來用白汁搭配龍利魚。”食材明細主料螺旋...
“我的美味早餐”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄(適量)油(適量)脆腸(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁脆腸意粉的做法步驟1、意大利麪放進開水裏煮10分鐘左右,撈出來衝冰水後備用2、放進油,炒一下脆腸。3、放進...
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