白汁青口意粉的做法 - 白汁青口意粉怎麼做

“星期天老公休息，他負責晚餐，意粉面條這些也是他的最愛，所以星期天到了我和兒子一起等吃的時間，太美好❤️😍”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白汁青口意粉的做法步驟

• 1、預備食材：雪藏青口，n.5意粉，蟹柳，醃肉，魚蛋。

• 2、青口提前拿出來解凍，蟹柳切段用手再撕成條狀，醃肉切塊，白色的是潮州魚蛋切塊(兒子喜歡吃)，預備3人份意粉的分量。

• 3、n.5意粉煮好後是不需要過冷河的。

• 4、熱鍋放牛油，蒜末，醃肉，醃肉煎2分鐘，倒入魚蛋蟹柳翻炒幾下，再倒入青口翻炒，淋上白酒，放入芝士，最後倒入煮好的意粉拌勻。
• 5、將拌好的青口意粉裝盤撒上香草就可以吃了。

小竅門

1、意粉可以買自己喜歡的粗細。
2、配料也可以放自己喜歡的。