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食材明細主料海帶結(80克)香乾(1塊)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌海帶結的做法步驟1、材料:臘雞腿(已泡發洗淨)、香乾、蒜末2、將香乾放在案...
食材明細主料海帶結(455克)輔料蒜子(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子海帶結的做法步驟1、食材:海帶結(已清洗)、蒜子。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜子翻炒翻炒。3、接着,合入海帶結翻炒一下。...
食材明細主料海帶結(100克)海蜒(40克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蜒拌海帶結的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發清洗)。2、海蜒。3、蒜末。4、生抽、香醋。5、芝麻油。6...
食材明細主料海帶絲(80克)乾絲(155克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)海帶絲拌乾絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已提前泡發清洗)乾絲、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切...
“秋季應該多喝湯水之類的,生活在陝西,這裏天氣乾燥,卻很少喝湯,記得以前在福建的時候,每次飯前都有小罐湯喝,他們管這個叫燉罐,各式各樣的,每次都點一份,覺得好好喝,現在每次想起來都很懷念。韓國電視劇裏每過生日都要喝碗海帶...
海帶結也是海帶當中的一種,是用海帶切成條之後打成結,被稱爲海帶結。由於打過結,所以清洗的時候不如整片的海帶或者海帶絲那麼容易清洗。那麼海帶結怎麼洗才幹淨呢?今天就來跟大家分享幾個洗海帶結的方法。海帶結怎麼洗才...
洗淨直接曬乾,然後用保鮮袋裝好冰箱冷藏即可。曬乾之後的海帶,放冰箱可以延長存放的時間,需要食用的時候,取出來用熱水泡發即可,泡發時間5小時即可。需要注意的是,清洗海帶結的時候,記得把結先開啟,避免打結的位置藏有沙子,影...
“夏天沒有食慾的時候來一盤涼菜,美!涼拌菜開胃爽口,一年四季餐桌上都不可缺少涼菜更是美女們的最愛!解饞又不長肉肉!哈哈哈”食材明細主料海帶(適量)豆乾條(適量)紫甘藍(適量)輔料姜蒜末(適量)配料醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒油(適...
食材明細主料龍骨(適量)海帶結(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨海帶結的做法步驟1、海帶結清洗乾淨備用。2、生薑切片,八角,桂皮,香葉備用。3、龍骨...
食材明細主料排骨(適量)海帶結(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶排骨結的做法步驟1、海帶結泡發。這個海帶結還沒有完全泡發時就要先洗乾淨。完全泡發就不好了。裏面也是有沙的。洗乾淨...
幹海帶結隔水蒸一會後放入清水中浸泡。幹海帶結上可能會夾雜一些泥沙和許多鹽分,所以買回來的幹海帶結可以先隔水蒸二十到三十分鐘,然後放入清水中浸泡十分鐘左右。需要注意的是清水中要加入麪粉,在浸泡時輕輕揉搓即可將...
“提到日常中碘含量最高的美食,海帶當之無愧。剛好,俺在整理廚房時,發現門後掛着一包乾海帶,哈哈,得來全不費功夫,簡單處理一下,咱也補補碘。”食材明細主料幹海帶(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)尖椒絲(適量)香菜末(適量)配料蒜泥(適量)花椒...
食材明細主料海帶絲(100克)輔料香乾(六塊)配料鹽(適量)糖(適量)紅油(適量)薑汁(適量)美極鮮(適量)香油(適量)香醋(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶拌香乾的做法步驟1、準備好食材。2、香乾切絲,海帶開水煮一下剪短過...
食材明細主料海帶結(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣海帶結的做法步驟1、材料:海帶結(已泡發)2、配料:花椒、幹辣椒3、將已泡發的海帶結清洗一下。4、撈出,待用...
“安利海帶的食用功效:海帶中含有大量的碘元素,碘元素是合成人體甲狀腺激素的主要成分,經常吃海帶,可以有效預防大脖子病。同時,常吃海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用,從而預防這些疾病。除此之外,海帶中...
食材明細主料肉(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)醬油(適量)生薑(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶結燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加幾片生薑。3、倒入肉煸炒,至變色出油。4、加冰糖繼續煸炒。5、...
食材明細主料幹豆皮(適量)海帶(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌幹豆皮的做法步驟1、海帶切絲。2、豆皮提前泡軟透切絲,香菜切段,蔥切碎。3、海帶,豆皮,香菜等放入調料...
食材明細主料海帶結(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)調料幹辣椒(適量)花椒(適量)味精(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶結的做法步驟1、海帶結煮熟。2、煮熟撈出。3、熱油放薑片蒜片、幹辣椒和花椒爆香。4、爆...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海帶結:150大蒜:2瓣幹辣椒:數個香菜:1-2棵西班牙橄欖油:15檸檬醬油汁:25醋:1小勺輔料具體步驟1.海帶結沖洗乾淨,放入沸水鍋里加1小勺醋煮2分鐘後撈出,用涼開水...
“受媽媽的影響喜歡吃海帶了,燉着吃涼拌吃,煮湯喝,海帶營養成分豐富,又低脂。”食材明細主料海帶絲(100g)幹豆腐(2張)輔料洋蔥(適量)香蔥(1顆)蒜(適量)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲...
像平時綁繩子的方式打一個結。幹海帶打結的方式可以像平時繫繩子的手法一樣,然後將所打的結拉緊。在食用幹海帶之前,需要將幹海帶浸泡5個小時到10個小時左右,然後再清洗乾淨。幹海帶泡發好了之後可以和雞肉、豬肉等燉湯,...
1、冷水或者淘米水直接泡發。用冷的水把解開結的海帶泡四五個小時,就可以使海帶泡發變軟,用淘米水泡發效果更好,還可以在水中加入食醋,這樣可以使海帶更快變軟。2、先蒸再泡水。把海帶先隔水乾蒸二十分鐘,再用清水泡兩個小...
食材明細主料海帶(適量)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶結的做法步驟1、海帶已泡發2、準備好調料3、熱鍋爆香調料4、倒入海帶翻炒兩分鐘,依次調入一勺生抽,一勺陳醋翻炒均勻5、調入...
“家裏還有包乾絲,就拿出來與它一起拌了。這道小菜我們經常在飯店裏可以吃到,其實挺挺簡單的,自己在家也能做。將海帶絲和乾絲分別煮熟,再加入調味料進去,還買了點香菜搭配在裏面一起簡單拌一下,清淡且美味,老爸嘗過後說跟飯...
做成涼拌菜。生抽300克,白芝麻2大匙,醬油2大匙,鹽,糖1大匙,水3大匙,香油少許芝麻油洗淨,放入幹鍋炒香或入烤箱烤熟,放涼備用。加水蓋過,海帶結煮開後,撈起瀝乾。放入調味和結,煮至汁幹,撒上芝麻即可。注:煮沸後在水中加入1大匙醋,可...
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