海帶絲拌乾絲的做法 - 海帶絲拌乾絲怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

海帶絲拌乾絲的做法步驟

• 1、食材：海帶絲（已提前泡發清洗）乾絲、剁辣椒。

• 2、將海帶絲放在案板上切一切。

• 3、將切好的海帶絲和乾絲下入沸水鍋中焯開5分鐘後撈出。

• 4、放入大盆裏、用涼開水過過涼。

• 5、接着，將過涼好的海帶絲和乾絲控幹水分，加適量的剁辣椒。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的零卡糖。

• 8、加適量的生抽。

• 9、加適量的白醋。

• 10、調味拌勻即成。