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“微辣中帶着蒜香味，我很喜歡吃。”食材明細主料豌豆皮（適量）小紅椒（3個）大蒜粒（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆皮的做法步驟1、.豌豆去豆，剝掉皮內側老一些的皮2、辛苦的剝好了一大碗3、剝好的...
“豌豆，下飯下酒的好幫手，入口就不想停，跟吃花生米一樣。”食材明細主料豌豆（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（2湯匙）香菇（15克）姬松茸（15克）肉碎（40克）幹尤魚（15克）紅蘿蔔（少許）蔥白（少許）小蘇打（少量）鹹菜（少量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗...
“現在正是豌豆上市的季節，現在的豌豆嫩嫩的，非常容易熟，不用先煮，就可以直接添加到任何菜餚裏面，今天做好吃的豆皮肉卷就放了豌豆，非常好吃的創新，一家人都喜歡。”食材明細主料豬精肉（200g）豌豆（150g）豆腐皮（200g）輔料香蔥（2根）蠔...
食材明細主料鮮豌豆（適量）水（適量）輔料糖（適量）鹽（極少量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆糕的做法步驟1、鮮豌豆粒洗淨，加適量水，放高壓鍋2、按下豆類蹄筋鍵3、煮熟的豌豆粒用料理機打成糊4、加糖，極少量鹽，放不粘鍋，加熱...
“豌豆有營養孩子不喜歡沒關係做成麪條就好啦。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆麪的做法步驟1、豌豆洗乾淨以後打成泥。2、豌豆泥雞蛋麪粉一起倒入麪條機，雞...
“偶然逛超市，發現有賣去皮豌豆的，這不是做豌豆糕的好材料嗎？趕緊買了，回家就做，我等不得泡豆的幾個小時，就用電壓力鍋吧。攪拌機不在家，就用九陽豆漿機吧，自買來後，它的果蔬冷飲功能還沒用過一次呢，不是浪費嗎？這幾個廚房電器真...
“拌豌豆涼粉，自己做的乾淨沒有添加劑。吃得放心，市場賣的就不敢吃了，自己做成本不高，想吃好吃多少有多少。沒有做過涼皮的乾淨很難，其實最簡單了，只要你會煮，那麼涼皮就會做了。喜歡的就來試下把，看看就會了。吃涼皮就是這麼...
“豌豆的清香入口即化”食材明細主料豬肉（適量）豌豆（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（少許）鹽（10g）老抽（15ml）味精（5g）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉豌豆的做法步驟1、豌豆撥好洗淨控水2、豬肉切丁3、切好蔥薑蒜...
“家常菜---蒸豌豆”食材明細主料豌豆（500克）輔料鹽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豌豆的做法步驟1、新鮮的豌豆洗淨。2、加入一勺鹽拌勻。3、放入蒸鍋中。4、蒸至豌豆開口就熟了。5、裝盤享用。小竅門做法簡單...
“新鮮豌豆角上市了，每年的這個時候都要不斷的買來吃，直到豌豆季過去。新鮮豌豆角清水煮了就能吃，原汁原味，味道很清香。取出豆子也可以變着花樣來吃，反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明細主料新鮮豌豆角...
“市面上的一些豌豆黃成品，爲了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自...
食材明細主料豌豆（適量）輔料瘦肉（適量）調料蒜末（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆湯的做法步驟1、豌豆清洗備用。2、瘦肉加入澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、加入豌豆瘦肉翻炒。5、加入清水煮沸，...
“鮮豌豆所含的維生素A和維生素C,具有清腸的作用，還可以使面板柔潤光滑，能抑制黑色素的形成，有助於美容。豌豆中的蛋白質不僅營養豐富，而且質量好，因此，小朋友經常食用對孩子的生長髮育大有益處。在每年豌豆多的季節，都買很...
“喜歡吃豌豆，可是地產的要等到6月中旬左右纔會上市的，只好選擇網購了。雲南的吃着口感又嫩又甜的，感覺這豌豆皮丟掉了很可惜，於是剝下來搭配廣味腸炒菜，沒想到這菜得到家人的大讚了。以前都當垃圾丟掉了，想想都可惜了，一種...
“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔...
“又到吃豌豆的季節，我們揚州人一直把豌豆叫“安豆”，在我們這也是一個吉利菜，寓意“安安穩穩”，所以每到年三十，餐桌上肯定少不了這個菜，通常那時候這菜的價格也是高的嚇人。我們家吃豌豆，最喜歡的方式就是做【豌豆餅】，這餅...
“豌豆涼粉是雲南人餐桌上必不可的一道小吃，既可以涼拌吃，也可以油炸後沾喜歡的醬料吃。在農貿市場見過做好的豌豆粉，不知如何吃，也極少有買的，不敢貿然下手；以前用豌豆澱粉做涼粉，吃不出豌豆的味道，這次用的豌豆粉來自雲南，是...
食材明細主料黃豆（適量）豌豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆豆漿的做法步驟1、黃豆泡發，豌豆清洗。2、放到破壁機中，加適量水選擇五穀豆漿程序。3、淡綠色的豆漿，香濃的滋味。...
“看着這新鮮的豌豆莢不錯，於是買了一些回來，晚上看電視的時候剝好了，早上配上一點瘦肉及香椿小炒了一下。味兒真是滿香的呢，用來配米粥感覺真的是不錯哦。”食材明細主料豌豆（300克）瘦肉（100克）香椿（100克）輔料色拉油（適量）細鹽（1...
“最近是豌豆成熟的季節，可以做各種豌豆美食，比如爛肉豌豆，豌豆燒五花肉，豌豆胡蘿蔔丁等等，我今天做的是香噴噴的豌豆蒸米飯！”食材明細主料豌豆（0.5kg）大米（2杯）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆飯的做法步...
“現在正是豌豆，蠶豆大量上市的季節，豌豆我特別喜歡吃，而且喜歡挑鄉下自己種的豌豆，那種豌豆煮的時候不需要放糖什麼的，煮出來還帶有點甜滋滋的味道。如果不是這種豌豆，做豌豆泥時需要放點糖，也可以把水換成牛奶，按照個人喜好...
“豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。”食材明細主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）輔料水（500g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（...
“看着菜場是很常見的一種菜。清甜鮮嫩。回老家的時候也想過摘一碗來炒炒，總共才種20幾棵，根本摘不出來。”食材明細主料豌豆尖（500g）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖洗淨...
“豌豆加工熟用攪拌器打成糊，加一點點白糖，香中有甜，味道也很好。再撒些黑芝麻，得益於兩種利好食材的組合，這道美味的營養很豐富，食療功效很顯著。”食材明細主料豌豆（300g）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時...
““友加”牌子的豌豆粉質量好的沒得說。參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好，做粉不用放任何的添加劑，口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作也很簡單。原來以爲很難做的，一共做二次感覺上手很容易的...
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