有關黑虎掌菌燴雞肉怎麼做好吃的精選大全
“黑虎掌菌，也許很多人沒有聽過這個名字，顧名思義其形似虎掌，色黑。有獨特的氣味，就算放置在室外，也無蚊蟲靠近。鮮菌建議事先溫水浸泡或焯水，這樣稍後烹製更易入味。”食材明細主料琵琶腿（2個）黑虎掌菌（1個）輔料可食用海棠花（1...
“虎乳菌有止咳定喘，健脾化溼，搭配川貝，對小兒咳嗽、孝喘療效很好！”食材明細主料排骨（500g）輔料藥材包（1包）川貝粉（2g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎乳菌止咳湯的做法步驟1、藥材包備用。2、排骨切塊備用。3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料虎掌菌：50泡發遼參：50米飯：200銀杏：30歐芹葉：3輔料鹽：2色拉油：20毫升老抽醬油：5蠔油：5糖：4具體步驟1.遼參用清水泡發1天（期間換水），洗淨切塊備用。虎掌菌洗淨切丁...
“最近工作太累，吃了一週的快餐，難得週末休息，給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞（0.5個）輔料黑豆（20個）香菇（4個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時，去去血水，入鍋燒開去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黑虎掌20克，肉類（雞肉、豬肉、牛肉或羊肉，按季節選擇即可）250克，清水1000毫升，杞子5克，桂圓10克，姜一小塊。2.黑虎掌用清水沖洗幾遍後加清水浸...
“幾場雨下的，直接從酷暑到了深秋，甚至有一絲絲冬天的感覺，拿出砂鍋，燉一鍋熱乎乎的燴菜，吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單，食材選自己喜歡的，今天的燴菌菇，鮮香可口，嫩滑入味，營養豐富味道好。”食材明細主料白玉菇（適量）老豆腐...
食用菌統稱爲蘑菇，中國已知的已有350多種，在深山老林中的野生菌類尤爲珍貴，像我們熟知的猴頭菇、牛肝菇、鬆口菇、靈芝、蟲草等等，營養價值豐富，下面小編就給大家介紹一種少聽的菇虎掌菌吧。一、虎掌菌的形態虎掌菌多呈傘...
食材明細主料洋蔥（100克）冬筍（50克）土豆（100克）胡蘿蔔（100克）腐竹（50克）香菇（50克）黑木耳（50克）聖女果（四個）輔料調和油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燴菌菇的做法步驟1、原料準備。所有食...
食材明細主料虎掌菌（500g）輔料紅辣椒（三個）配料鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸虎掌菌的做法步驟1、用牙刷洗淨虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、紅辣椒洗淨4、紅辣椒切片待用5、鍋燒熱，稍稍冒煙（可以有效防...
“野生黑虎掌菌十分珍貴，功效也十分廣，性平味甘，煲出來的湯水香味濃郁，肉質肥厚爽口，簡直愛不釋口啊。”食材明細主料雞（半隻）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）輔料姜（3片）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑虎掌菌燉雞的做法步...
食材明細主料黑皮雞樅菌（適量）輔料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）調料十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）黑皮雞樅菌湯的做法步驟1、黑皮雞樅菌清洗乾淨。2、水開後焯水三十秒。3、焯好水的雞樅菌過涼攥幹水分。對半切開。4...
“購買了一隻散養黑腳雞，加入鮮美羊肚菌，雞湯味美香濃，羊肚菌搭配黑腳雞營養豐富，適宜秋季進補。”食材明細主料黑腳雞（1只）輔料羊肚菌（適量）薑片（適量）蔥葉蔥花（適量）水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）羊肚菌煲...
“我家老媽作爲一名典型的廣東女人，是非常善於煲湯的，特別是一碗虎掌菌菇湯讓我在外求學的時候仍然念念不忘。那麼今天就來簡單復刻一下~”食材明細主料雞肉（按各人量）虎掌菌（50克）蟲草花（適量）輔料枸杞（一小把）清淡（口味）燉（工藝）...
“在這邊在飯店經常吃到這個黑皮雞樅菌，但一直沒遇到賣的。這回在淘菜菜看到了，100克5塊錢，趕緊買了一份。坦白說，真心沒有我自己採的小雞樅菌鮮美。以後再不買了。”食材明細主料黑雞樅菌（100g）五花肉（60g）輔料青尖椒（1個）紅線...
“黑雞樅菌是人工栽培出來的一個菌種，和雲南的雞樅菌可不是一回事，其價格、營養價格都和野生雞樅菌不可同日而語。作爲老百姓日常飲食，黑雞樅菌還是很接地氣兒的，就跟香菇、雞腿菇這種菌菇是一個地位，都是平民的美味。黑雞...
“黑皮雞樅菌具有很高的食用和藥用價值，也是我國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香，肉質細嫩，潔白如玉，口感獨特，食藥兩用，營養豐富而備受人們的青睞。”食材明細主料黑皮雞樅菌（100克）牛肉（50克）輔料姜（少許）蔥（兩根）香油（少許）胡椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；大蒜去皮、洗淨；蒜苗洗淨、切絲；紅蘿蔔洗淨、去皮、切長條、燙熟備用。2.炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1爆...
“在冬季，大白菜便是多數餐桌上必不可少的食材，無論是炒還是燒，甚至是醃製都是那麼的有滋有味。白菜不僅味道好，營養價值也是相當高，大白菜中含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健...
“雞樅菌味道鮮美，爲苗中之冠，山珍之最，是我國著名的野生食用菌之一。此外還具有一定的食療和保健功能，它能健脾和胃，令人食慾大增，其中黑皮的雞縱菌營養更好些。”食材明細主料黑皮雞縱菌（一些）輔料蔥（一小把）姜（兩片）蒜（一些）油（適...
“豆腐是中國的傳統食品，味美而養生,營養極高。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱，它的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即...
“上班帶餐的小夥伴們不知道帶什麼的時候，來試一下這道黑椒菌菇雞丁飯吧！超級超級好吃，一吃就上癮❗️學會了它再也不用叫外賣了，湯汁拌飯好吃又下飯，喜歡的寶寶一定要試一下呀！”食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（4朵）杏鮑菇（1個）玉米...
食材明細主料海蔘（適量）西蘭花（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）姜（適量）輔料蟹味菇（適量）紅椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇燴海蔘的做法步驟1、準備材料，先將海蔘洗淨切絲，紅椒也切成...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料帶頭幹螺片：100黑虎掌：3個輔料滾水：500ml蜜棗：1粒具體步驟1.食材：黑虎掌、帶頭幹螺片和蜜棗2.黑虎掌用清水泡發，擇洗乾淨3.帶頭幹螺片用清水泡發，擇洗幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料虎掌：900公克烏參：400公克市售滷包：1包青蔥：80公克薑片：40公克米酒：適量太白粉水：20公克蠔油：20公克醬油：45公克味粉：20公克胡椒粉：5公克輔料具體步驟1.虎掌...
“衆所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（100g）臘肉（130g）老豆腐（450g）冰凍青豆（60g）蔥（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蠔油（適量）糖（少許）橄欖油（適量）澱粉（適量）水（適量）鮮磨菇...
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