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“鮮嫩的黑椒雞腿肉，配上爽滑的河粉，再加點小青菜，營養的飯菜肉一併解決啦！明細爲2人份的量哦。”食材明細主料雞腿肉（2個）河粉（適量）小青菜（兩把）輔料姜蒜（適量）洋蔥（少量）生抽（適量）黑胡椒醬（2調羹）白糖（適量）料酒（一調羹）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
“今天是勞動節，過節嘛，總要犒勞一下自己來一盤美味的炒河粉，好吃的很，但其實也還是很簡單快速~一般炒河粉都是用牛肉的，不過牛肉木有，雞胗倒是還剩下半盒。咱們就地取材，混搭一樣可以美味(*^__^*)”食材明細主料幹河粉（1人份...
食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料醬油（適量）黑椒汁（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒意粉的做法步驟1、意粉開水下鍋，煮熟透！過涼水備用。2、煮意粉空隙，將洋蔥、青紅椒切...
“香辣美味。”食材明細主料河粉（150g）青椒（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒河粉的做法步驟1、青椒切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、鍋中放入油，油熱以後，放入青椒絲翻炒。4...
“家常下飯菜——黑胡椒菠菜雞蛋炒粉。”食材明細主料米粉（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料黑胡椒（適量）醬油（適量）牛肉汁（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）黑胡椒菠菜雞蛋炒粉的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、鍋中放油，雞蛋放...
“幹炒牛河是避風塘的經典小炒，在廣東是很家常的小吃，我從第一次吃就愛上了它。如何判斷它的好吃與否，主要是牛肉要夠嫩，河粉要夠滑，配菜要夠爽口，但是不可以多油，廣東人都怕膩。今天，我來山寨一把，不敢說趕超避風塘，最起碼咱的...
“家裏有什麼食材就配什麼，簡單快手就能炒一碟上桌。”食材明細主料河粉（約500克）瘦肉（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（少許）老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲辣椒炒河粉的做法步驟1、準備:河粉買了2元...
“香辣美味。”食材明細主料河粉（100g）輔料辣椒碎（50g）肉碎（50g）生菜（50g）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉碎煮河粉的做法步驟1、把河粉放入鍋裏煮開。2、把生菜和娃娃菜洗淨切成塊。3、把蔬菜放...
食材明細主料河粉（300克）尖椒（50克）肉絲（30克）輔料料酒（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）鹽（三分之一茶匙）蔥花（適量）薑片（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉絲炒河粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底油燒至...
“黑椒豬扒河粉.配.檸檬荷葉洛神茶”食材明細主料豬扒（100g）河粉（150g）輔料老抽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）雞精（少許）洋蔥（半個）紅蘿蔔（半個）蔥絲（少許）薑蓉（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒豬扒河粉的做法步驟1、將，...
食材明細主料河蝦（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）輔料黑椒醬（適量）鮑汁（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒醬炒河蝦的做法步驟1、備材料2、燒熱油，下河蝦爆至房、熟並且帶酥，盛起待用3、原再加點油，爆香蒜...
食材明細主料土豆粉（1包）肉絲（100克）輔料紅蘿蔔（1根）黑木耳（1把）黃瓜（1顆）配料黑胡椒碎（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒肉絲炒土豆粉的做法步驟1、準備好原材料；2、肉絲中放入適...
“家婆給了一包黑料汁，正在苦惱怎麼解決，想到還是做意粉比較搭，有點辣辣的。”食材明細主料意粉（200g）牛肉丸（8顆）青菜（適量）輔料紅蔥頭（適量）調料黑料汁（3大勺）黑胡椒碎（1小勺）鹽（1小勺）黃油（1小塊）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑...
“牛排滑嫩，河粉鮮香。”食材明細主料牛排（1塊）河粉（100g）輔料生菜（100g）調料黑椒醬（20g）黃油（10g）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黑椒牛排炒河粉的做法步驟1、牛排一塊，生菜洗淨切成長條，河粉洗淨備用。2、黃油放入鍋中...
“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）輔料洋...
“今天帶給大家的菜譜是來自米其林三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉，沒有了濃油赤醬，和炒牛河比起來倒是健康了不少，卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~...
“簡單美味的炒河粉，一道家常炒河粉！”食材明細主料黑豆芽（適量）肉末（適量）河粉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒河粉的做法步驟1、準備材料。2、好大一盤...
“河粉，也是家庭中常見的一種食材，可做成河粉湯，也可做成幹炒的、或是溼炒的河粉，相對來說個人更加喜歡幹炒的口感。搭配上醃製好的瘦肉、雞蛋、蔥段、火腿等材料，做出來的成品非常的好吃”食材明細主料河粉（適量）雞蛋（2只）火...
“青椒肥腸的香辣味融入河粉之中，有肉有菜有碳水，美味的一道飯菜。”食材明細主料河粉（300g）肥腸（100g）青椒（100g）輔料鳳尾（100g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）老乾媽（2勺）生抽（2勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒肥腸炒河粉的做法步...
“在西餐廳裏有一道菜叫黑椒牛柳炒意粉，但意粉要到大超市才能買得到，稍改變一下可做出另一道菜叫黑椒肉絲炒河粉，而且做出來的味道也很好......”食材明細主料河粉（500克）瘦肉（100克）蔥（適量）洋蔥（適量）胡羅卜（適量）雞蛋（2只）輔料生...
食材明細主料白菜（適量）黑椒汁（適量）米飯（一碗）洋蔥（半個）熟雞肉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉黑椒汁炒飯的做法步驟1、洋蔥，白菜，熟雞肉切斷備用。2、米飯，黑椒汁準備。3、油鍋起火...
食材明細主料河粉（400g）雞蛋（兩個）辣椒（適量）菜（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）味精（1匙）白糖（1匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋辣椒炒河粉的做法步驟1、河粉用熱水燙一下，瀝水2、放鹽，白糖，味精，生抽醃製入味一會3、起油鍋，炸雞蛋，辣...
食材明細主料菜芯（130克）幹河粉（85克）雞蛋（2只）肉絲（80克）輔料蒜末（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、幹河粉、雞蛋、豬肉（已清洗切絲）...
食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）河粉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛肉炒河粉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻...
“鮮香微辣。”食材明細主料河粉（200g）雞蛋（1個）輔料辣椒醬（2勺）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒河粉的做法步驟1、河粉用清水洗淨。2、娃娃菜切成小塊洗淨備用。3、橄欖...
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