土豆片煮多久才熟

5-8分鐘左右。切好的土豆片將其洗去表面的澱粉後必須完全浸泡在水中，因爲土豆中的成分與氧氣會發生反應使土豆發黑，炒制時撈出即可。若是喜歡口感輕脆的炒制的時間就短一點，若是喜歡口感綿密的可以再炒制的過程中加入少許清水燜煮一會兒。