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食材明細主料花菜（185克）雪菜（90克）開洋（20克）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜花菜的做法步驟1、食材：花菜（已洗淨）、雪菜、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3、接着，加一些水。4、煮開，...
食材明細主料毛豆（270克）花菜（220克）開洋（35克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆開洋花菜的做法步驟1、食材：毛豆2、花菜（已清洗）3、開洋（已泡）4、將毛豆剝殼淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱，下入花菜和毛豆翻...
“花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料花菜（225克）香乾（65克）開洋（20克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋香乾炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、香乾（已切片）、開洋（已泡）、香蔥2、將...
“我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，...
“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雪菜：90花菜：185開洋：20輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.食材：花菜（已洗淨）、雪菜、開洋（已泡）2.燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3.接着，加一些水。4....
食材明細主料夜開花（2根）調料雪菜汁（1小碗半）清水（4小碗半）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雪菜汁夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、雪菜汁。2、將夜開花洗淨撈出。3、放在案板上切去頭尾，再切成段。4、接着，將切好的夜開花...
食材明細主料夜開花（一根）土豆（一個）雪菜（125克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜土豆炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花（瓠子）2、土豆（已洗淨）、雪菜（已清洗）3、將夜開花去皮、清洗一下。4、放在案板上切...
“今年的年夜飯選單之一”食材明細主料有機菜花（適量）蔥花（適量）薑末（適量）幹椒段（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來，炒的時候撈出控水即可。這是年夜...
食材明細主料花菜（230克）雪菜（75克）開洋（40克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋雪菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）。2、雪菜（已清洗切碎）。3、開洋（已泡）。4、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。5、接着，加一...
食材明細主料夜開花（185克）蟶子（315克）雪菜（65克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子夜開花羹的做法步驟1、食材：蟶子（已洗淨焯熟）、夜開花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將已...
食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻攪兩下撈出過涼水，瀝乾水分，裝入盆...
食材明細主料夜開花（260克）蠶豆肉（115克）雪菜（155克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將夜開...
食材明細主料雪菜（55克）開洋（40克）蟶子（290克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜開洋炒蟶子的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、開洋（已泡）、蟶子（已洗淨焯熟）2、將焯熟的蟶子取肉去殼，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料雪菜（215克）腐竹（40克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜炒腐竹的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗）、腐竹（已泡軟清洗切段）、開洋（已泡）2、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。3、燒鍋...
“花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法，保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜（一棵）輔料青椒（一個）紅椒（半個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（15克）香油...
食材明細主料花菜（適量）胡蘿蔔（半個）肉絲（適量）輔料生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常花菜的做法步驟1、準備材料！素菜洗乾淨切成塊，肉絲用生抽，生薑絲醃製一會。2、大火燒開倒入胡蘿...
“簡簡單單。從小就比較吃菜花，所以，這道菜菜在家裏的上座率自然比較高。嘻嘻。”食材明細主料菜花（適量）西紅柿（適量）輔料小米椒（適量）蔥蒜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）香辣蒜蓉醬（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝...
“很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最愛的一道美味菜餚。用洋蔥來炒豬腰，不僅口感香嫩，而且還可以除去豬腰的異味。”食材明細主料小洋蔥（2個）豬腰（2個）青椒（一個）木耳（10朵）輔料蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒...
食材明細主料菜花（適量）青椒（適量）豬肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡，沖洗乾淨2、豬肉蔥蒜備用3、青椒和蔥蒜...
“遠在外地不能回家過節，中秋節那天收到了媽媽寄來的包裹，都是一些我喜歡吃的東西。家住海邊，也吃慣了海鮮，最愛的就是泥蝸了，老媽給我寄了4瓶醃製好的泥蝸過來，真的好好吃呢！以前在家的時候都不帶正眼看的，可現在出門在外，真...
食材明細主料圓蛤（390克）蝦肉（1小碟）雪菜（120克）夜開花（225克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮雪菜炒夜開花的做法步驟1、食材：圓蛤（已焯熟）、蝦肉、雪菜（已清洗）、夜開花（已去皮清洗）2、將已焯熟的圓蛤剝殼...
食材明細主料花菜（215克）芹菜（60克）開洋（40克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜開洋花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、芹菜（已清洗切開）、開洋（已泡）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜和...
食材明細主料冬筍（2塊）雪菜（110克）開洋（25克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜炒冬筍的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟）、雪菜（已清洗）、開洋（已泡）2、將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲，待用。3、將已清洗的雪菜放...
“在家就簡單做出幹鍋菜花。最近我們家人都很愛吃”食材明細主料菜花（一顆）輔料小米椒（2個）調料鹽（7克）蒜（2瓣）油（25ml）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜花的做法步驟1、把菜花切小，洗淨。2、燒油...
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