雪菜蟶子夜開花羹的做法 - 雪菜蟶子夜開花羹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜蟶子夜開花羹的做法步驟

• 1、食材：蟶子（已洗淨焯熟）、夜開花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉

• 2、將已焯熟的剝殼取肉，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和雪菜翻炒翻炒。

• 4、隨後，加入一些清水煮開至熟。

• 5、接着，合入剝好的蟶子肉翻動一下。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻。

• 9、最後，加入水澱粉。

• 10、勾芡翻勻，即成。