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“今天做了一款小麪包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼勁，吃起來是一種享受，還等什麼呢，快吃吧！”食材明細主料高粉（250克）紫薯（30克）奶粉（15克）酵母（3克）糖（25克）鹽（2克）水（110克）黃油（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料無鹽黃油（40g）全蛋液（45g）酵母（5g）鹽（3g）高筋麪粉（350g）熟紫薯泥（150g）牛奶（80g）白糖（45g）輔料全蛋液（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶香麪包的做法步驟1、紫薯切塊放入蒸鍋，蒸約15分鐘。去皮，用勺子壓成泥（或使用...
“晚上和女兒去超市溜達，看到了紫薯，回來用高壓鍋蒸了，一人吃了一塊，還剩下了幾塊，怎麼辦呀？家裏還有豆餡，乾脆做奶香紫薯小餅吧！大家都知道紫薯營養價值很高，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養...
“自家做麪包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與衆不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麪粉的營養也好，搭配在一起做麪包、吃的健康又美味。沒有任何的添加劑。”食材明細主料麪包粉（250）輔料雞蛋（一個，約60g）植物油...
“一朵朵紫色小花在盛開。真美！紫薯花朵小麪包內紫薯餡，鬆軟香甜，口感更佳。”食材明細白麪團高筋麪粉（180g）牛奶（115g）白糖（30g）酵母（1.8g）紫薯麪糰高筋麪粉（40g）紫薯泥（150g）牛奶（15g）白糖（30g）酵母（0.3g）餡料紫薯餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...
食材明細餡料紫薯（適量）牛奶（適量）煉乳（適量）蜂蜜（適量）麪糰麪粉（500g）純牛奶（240g）雞蛋（1個）紫薯粉（3勺）酵母（5g）糖（1勺）玉米油（20g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）奶香紫薯包的做法步驟1、500g麪粉裏放幾勺紫薯粉，加240g純牛奶。2、加5g...
“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、之後的第七大必需營養素。...
食材明細主料高粉（280克）奶粉（20克）豆漿渣（130克）牛奶（30克）蛋液（50克）酵母（4克）糖（40克）鹽（1/4小勺）黃油（25克）輔料紫薯餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料...
“用南瓜，紫薯做麪包口味香甜，色彩鮮豔不用任何色素添加劑，給孩子們當早餐零食真是再好不過了。”食材明細主料麪包粉（250g）南瓜（100g）紫薯（100g）雞蛋（1個）輔料酵母粉（3g）白糖（40g）奶粉（10g）玉米油（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香濃郁紫薯面...
“上次分享了我常做的一款“培根蔥花捲”鹹味麪包，今天推出我最近研發的紫薯甜味麪包，口味超好，外觀漂亮。餡料粗糧細做，比重油重糖的豆沙更加健康營養；外觀則顛覆了以往做豆沙麪包的絞花形或圓包形，這款“奶香紫薯麪包”以...
“如果你能親手爲孩子們做的愛心麪包，纔是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麪粉（150g）蛋液（15g）清水（80ML）細砂糖（25g）奶粉（8g）紫薯泥（1個）輔料鹽（1g）乾酵母粉（3g）無鹽黃油（15g）奶酪（1片）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
“紫薯小麪包”食材明細主料高筋麪粉（200克）紫薯泥（100克）水（100克）細砂糖（10克）奶粉（20克）色拉油（5克）輔料鹽（3克）奶香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯小麪包的做法步驟1、紫薯洗乾淨，刨去外皮，切成薄片，切片切記別切太厚了，這樣蒸的...
“改良至火遍韓國的ins網紅紫薯小麪包，花點小心思做成小花花的模樣，喚醒了我久違的少女心，治癒感十足！麪包香甜可口、口感外脆內糯，紫薯味道撲鼻，真正的色香味俱全哦！”食材明細主料高筋麪粉（200g）鹽（2g）酵母（2g）牛奶（170g）黃油（30g）紫...
“紫薯不僅營養美味，色澤也特別惹人喜歡。這款奶香紫薯可以作爲下午茶，也可以作爲餐後甜品，或者小零食都不錯哦。”食材明細主料紫薯（90克）澱粉（50克）白砂糖（15克）牛奶（200克）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶...
食材明細主料紫薯泥（80克）牛奶（250ml）白糖（20g）玉米澱粉（35g）酸奶（100g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯小方的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、蒸熟取出碾壓成泥。3、玉米澱粉中加入50克牛奶攪勻。4、...
“用麪粉做魚，裏面包入紫薯餡，這樣的一條魚獻給大家，大家喜歡嗎？祝所有的朋友們瓢盆滿鉢、年年有餘！”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料煉乳（適量）酵母（適量）綿白糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯包的...
食材明細主料牛奶（120克）麪粉（200克）酵母（4克）黃油（25克）輔料蛋液（30克）紫薯（3個）鹽（3克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯小腳丫麪包的做法步驟1、所有面包材料2、除黃油不放麪包機全放近去合面一次3、第二次和麪放化好黃油放...
“我們這裏是紅薯的產地，現在紫薯也很多。紫薯營養豐富，富含花青素，而且顏色漂亮，非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模，用來烤小麪包很方便。於是今天的這個紫薯小麪包就誕生啦。紫薯做餡，而麪糰中則加了...
“小時候常常跟着媽媽去田間採摘紅薯葉子，媽媽忙碌着而我卻在旁邊拿翠綠的紅薯莖撇成小段，掛在脖子裏做項鍊，耳朵上也來兩串做長耳環，還讓它們搖晃着給媽媽臭美：“媽媽你看我漂亮嗎？”惹的媽媽哈哈大笑。紅薯葉子加麪粉做成...
“非常經典的老式麪包，加了點紫薯奶酪，嚐了就知道欲罷不能了。”食材明細主麪糰低筋麪粉（45g）黃油（35g）水（10g）高筋麪粉（105g）雞蛋（65g）鹽（3g）糖（45g）酵頭乾酵母（3g）低筋麪粉（45g）高筋麪粉（105g）糖（12g）水（120g）餡料糖（40g）奶油奶酪（150g）紫薯（3個（已...
“看到這個麪包，被完全誘惑，太可愛了~！真正的以假亂真，抓緊拷貝起來，還真騙過了許多親朋好友”食材明細主料水（120g，按需要增減）紫薯泥（60g）鹽（2g）細砂糖（20g）高筋麪粉（200g）紫薯粉（20g）乾酵母（3g）黃油（20g，室溫軟化）內餡紫薯泥（205g）表面裝飾...
“女兒愛吃這一款紫薯麪包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麪粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯麪包的做法步驟1、用牛...
食材明細主料高粉（400g）淡奶油（110g）全麥粉（100g）奶油芝士（80g）糖（40g）鹽（2g）紫薯泥（100g）輔料水（預留一些）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油全麥紫薯小麪包的做法步驟1、所有的材料混合，揉出手膜即可。2、室溫28度，發酵40分鐘左...
食材明細主料紫薯（1個）麪條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水，放入紫薯。5、開鍋...
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