茄汁雞蛋牛肉麪的做法 - 茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁雞蛋牛肉麪的做法步驟

• 1、番茄切成小塊，加油炒至半融化狀態，加入少許鹽，裝盤待用。
• 2、滷牛肉炒熱裝盤備用，雞蛋加適量鹽煎好裝盤備用。
• 3、鍋內加水煮開，放入適量麪條，煮至麪條變色熟，加入適量的鹽，撈起麪條在碗中，將炒好的番茄，牛肉，雞蛋加入麪條中擺好，加入適量的麪條湯沒過牛肉雞蛋即可。