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食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋（4個）南瓜泥（60g）米糠油（40g）白糖（蛋白）（40g）白糖（蛋黃）（10g）輔料白醋（幾滴）黃桃醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）南瓜黃桃夾心蛋糕的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，在料理機中打成泥。2、蛋黃蛋白分開，放...
“我每次做烘培的時候，女兒如果在家，總是喜歡圍在我的身邊打轉，開始的時候哪怕是給我遞個刮刀、遞個烤盤，她都覺得十分高興。後來她就常常要求給麪包整形或者是拌蛋糕糊什麼的，每次她開口了我都放手讓她去做。慢慢的，現在做...
“南瓜豐收季，營養美味的發糕做起來！”食材明細主料南瓜（100g）輔料紫薯（50g）小麥粉（250g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜紫薯夾心發糕的做法步驟1、南瓜，紫薯蒸熟加入白糖2、壓成泥，放入酵母，根據做多大的發糕定，我這個紫...
“做南瓜餅時又想吃餡料，又不想炒餡的話就加一個湯圓進去，正好家裏有水晶湯圓，煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（300g）水晶湯圓（100g）輔料白砂糖（30g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜夾...
“健康美食自己做，放心食用心不慌。草莓醬也是自己做的。”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料草莓醬（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋嗑入盆中，放入白糖。攪散後放置一...
“看得見雞蛋的蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（45g）玉米油（30g）低筋麪粉（90g）無鋁泡打粉（3g）白糖（30g）輔料雞蛋（5個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）進階（難度）夾心雞蛋糕的做法步驟1、食材圖2、牛奶，玉米油，白糖攪勻3、加入三個雞蛋充分...
“小時候經常有那種走街串巷幫做蛋糕的，原料要自己提供，給點加工費，媽媽也會做上一些吊得高高的，就是爲了控制我們不受控制的嘴，表現好時她會拿一隻出來做爲獎勵。有次媽媽身體不舒服來我這裏住了段時間，在她準備回去的那個...
“我沒有專業做美食的水平，對於美食只是一個小小的愛好，誰叫咱是個吃貨呢！每天想吃啥就做啥，想咋做就咋做，只要家人吃的開心，我就滿足了。今天麪包，蛋糕同時吃……”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）黃油（14克）酵母粉（5克）鹽（4克）糖（35...
“外皮酥脆，很好吃”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙夾心南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗乾淨去皮，切塊。2、放入鍋中蒸熟變軟。3、然後趁熱加入白糖，用勺子把南...
“都說竹炭能吸附體內的垃圾，超市的西點貨架上也有不少用竹炭製作的點心。據說竹炭食品有減肥、排毒功效：竹炭食品可促進腸胃蠕動，幫助消化，排出體內毒素，更可吸收多餘油分和去水腫等。今天俺也趕回時髦，做了這款竹炭夾心蛋...
“美味，香甜，可口，十分不錯的蛋糕”食材明細主料蛋糕（1塊）橘子（2個）輔料糖（3勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三層夾心蛋糕的做法步驟1、製作一個可口的蛋糕。2、用刀切成三塊。3、用白砂糖倒上去。4、連續按剛纔的步驟...
食材明細主料蛋糕（1塊）輔料玫瑰花釀（適量）甜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰夾心蛋糕的做法步驟1、方蛋糕一塊。2、蛋糕從中間切開成2片蛋糕片。3、把一片蛋糕片上塗抹上玫瑰花醬。4、蓋上另一片蛋糕片。5、改刀成...
說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...
“我很喜歡南瓜，因爲南瓜不僅營養豐富，而且口感也不錯，可以做成南瓜糯米餅或者南瓜粥或者炒菜燉菜，我都喜歡，今天這款【香煎南瓜夾心餅】是我一次偶爾的做的，剩下一點點南瓜不夠做別的，當時和麪了要烙餅，又看見那小塊南瓜，就想...
“做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5...
“還沒學會烘焙時每回到麪包店，都忍不住要買幾塊夾心餅乾吃，是芋泥餡的，超好吃，外酥裏嫩，香甜可口，後來自己也做了幾回油炸版的，又擔心發胖，現在有了空氣炸烤箱，好吃健康的美食隨時可以自制，裏面的餡料也可以根據自己喜好調整，太...
“昨天是母親節，我特意的做了這款果醬夾心蛋糕，是爲婆婆做的，平時就喜歡吃甜食，每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉（110克）輔料雞蛋（4個）配料砂糖（100克）...
“炒雞好吃的小蛋糕，加了我最愛的巧克力”食材明細主料麥芬預拌粉（100克）雞蛋（1個）黃油（30g）糖（10克）輔料巧克力（適量）黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾心小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化2、巧克力隔水融化3、黃油...
“這是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了別樣的風味，只是抹茶不顯得綠，多少有些遺憾。草莓卷在其中，切面上顯示出來如同一隻紅眼睛，與奶油和蛋糕體組合，萌生了一些趣味。”食材明細主料蛋糕粉（50克）雞蛋（3個）抹茶粉（8克）蛋白...
“豔麗的顏色，漂亮的形狀，誰會不喜歡呢？雙桃夾製作時在夾層裏刷了油，可以把喜歡的蔬菜夾在裏面哦。”食材明細主料麪粉（280克）南瓜（120克）酵母粉（2克）輔料水（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜面雙桃夾的做法步驟1、原...
“小蛋糕喲……”食材明細主料蛋糕（3小片）輔料西瓜醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西瓜醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕，抹上一些西瓜醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜醬。4、蓋上第...
食材明細主料戚風蛋糕（適量）獼猴桃（適量）輔料酸奶（適量）橘子醬（適量）草莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕，在冰箱裏放一夜。2、切成薄厚均勻的兩片，中間夾層抹上草莓醬...
食材明細主料雞蛋（8個）油（80克）低筋麪粉（160克）牛奶（140克）糖（140克）輔料可可粉（10克）調料卡士達醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）拉花夾心蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開。2、蛋黃中加入油。3、攪拌至無油星。4、加入牛...
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）棗（適量）輔料糖（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜夾心發糕的做法步驟1、酵母粉加適量溫牛奶調和2、麪粉加入調好的酵母粉然後用牛奶和麪（全程沒有用水），等待麪糰發...
“製作這款南瓜餅對於新手的我來說，難度我給中等。和麪這道程序，我第一次試，所幸這次成功了。以後多多嘗試應該會更好”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）輔料白綿糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（...
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