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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：400洋蔥：半個蒜：1瓣紅肉椒：1個輔料鹽：適量白糖：少許食用油：適量現磨黑胡椒：適量具體步驟1.洗淨所有食材，鮮魷魚去外皮切圈，洋蔥切絲，紅肉椒去蒂去籽切絲，...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有些人特別喜歡吃魷魚，覺得吃起來特別的香，尤其是鐵板魷魚。但是也有一些人不喜歡吃魷魚的，覺得魷魚味道很腥味。吃不慣它的味道。其實魷魚味道很讚的，尤...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘每個家庭裏面最好都是要有這樣一道絲瓜洋蔥炒鮮魷就好了。這一道菜裏面的每一種食材都有自己的特色，絲瓜含水多，一炒就出水，洋蔥有自己的香味，鮮魷口感筋...
食材明細主料新鮮香菇（適量）輔料木耳（適量）青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒鮮香菇的做法步驟1、香菇洗淨，切掉根部後切大塊。2、鍋中燒水，加...
“鰻魚具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，今天爲大家推薦2款新鮮鰻魚的美味做法，一條魚可以做成一道菜和一碗湯，配上一碗熱乎乎的大米飯！簡直了！！”食材明細主料鰻魚（1條）白芷（8克）川穹（8克）枸杞（8克）紅棗（56個）生薑（適量）紅尖椒（適量）姜（適...
食材明細主料鮮素雞（250克）筍尖（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、筍尖（已煮熟）。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在...
食材明細主料鮮魷魚（適量）西蘭花（適量）輔料紅椒（適量）配料蒜頭（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒鮮魷的做法步驟1、將魷魚的洗淨，掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2、將魷...
“鮮蠶豆是現在的應季蔬菜，一年當中吃的時間很短。今天用雞蛋和蝦仁炒了鮮蠶豆，蠶豆麪面的很入味，也很鮮，好吃；雞蛋更是天然的味精，而最後再撒上些火麻仁，那更是清香味十足，的確是一道普通又美味的家常菜。”食材明細主料鮮蠶...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆：300輔料鮮魷：500鹽：適量油：適量具體步驟1.鮮魷洗淨2.荷蘭豆去筯洗淨3.炒鍋放油，放入鮮魷炒熟，加鹽調味4.將炒熟的鮮魷盛出待用5.炒鍋放油，加入荷蘭豆...
食材明細主料西蘭花（1朵）輔料鮮尤（2條）配料蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒鮮尤的做法步驟1、食材.2、把菜用滾水灼一下。3、用蒜容炒好西蘭花。4、上碟待用。5、再把油鍋爆像姜蔥...
食材明細主料牛肉（400克）鮮香菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒鮮香菇的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、香菇飛過水備用。3、鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。4、下牛肉煸炒。...
“視頻連結地址：_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料鴨腸（適量（新鮮））輔料青椒（適量）生薑（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒...
食材明細主料鮮素雞（250克）青椒（75克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入青...
食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒鮮香菇的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、香菇切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜和香菇。4、翻炒均勻。5、加入適量鹽大火翻...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：400西芹：150輔料姜：2片蒜頭：1個紅蘿蔔：20具體步驟1.準備材料2.西芹、紅蘿蔔切好3.魷魚豎刀切開4.分兩半5.橫刀劃6.再十字劃7.切開兩半8.頭部擠出...
食材明細主料鴨胗（一盒）輔料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）蒜苗（適量）蒜薹（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘炒鮮鴨胗的做法步驟1、新鮮鴨胗一盒。2、鴨胗焯水。3、蒜葉、蒜薹切好。4、蒜白斜刀切。5、青...
“豆角是夏季裏常吃的蔬菜，營養豐富，口味很好適合男女老少。而且簡單易做，不加任何配料也美味哦。不需要做菜的技巧，那怕是新手都能做的美味好吃。”食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘...
要。鮮豌豆含有大量的草酸，炒豌豆之前最好先煮一下，但是並不需要煮太長時間，只需要焯水就可以了，一般煮到豌豆表皮開裂就可以了，這樣可以使豌豆中草酸含量減少。焯水之後可以把豌豆的皮去掉，然後和紅蘿蔔、肉沫等搭配，這樣做...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：200西蘭花：200紅椒：50輔料胡椒粉：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量蒜：適量糖：適量具體步驟1.鍋裏燒開水，放入西蘭花湯煮3分鐘撈起。2.下魷魚片汆燙，看到...
“秋葵是很有營養的一種蔬菜，尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，各種的做法都是美味的。”食材明細主料鮮百合（3個）秋葵（250克）火腿肉（1塊）輔料鹽（1勺）油（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料鮮魷魚（400克）彩椒（3塊）輔料薑絲（1段）沙茶（1勺）辣椒醬（1勺）胡椒（1勺）鹽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒鮮魷的做法步驟1、準備好所有材料，彩椒切丁，姜切絲2、起鍋放入油，油熱後放入薑絲，翻炒一會再加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：400公克韭菜花：150公克辣椒：20公克蒜末：10公克薑末：10公克豆醬：3大匙糖：1小匙米酒：1大匙輔料具體步驟1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；韭菜花洗淨切細；辣椒切細，備用。2...
“第一次做菜.紀念下…*^_^*”食材明細主料韭菜花（290克）鮮魷魚（280克）輔料生抽（4匙）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鮮魷魚的做法步驟1、把鍋燒熱放油（油放多一點點也不會有什麼關係）然後等鍋裏的油非常...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：1斤藕：1節輔料鹽：少許糖：少許醬油：適量米酒（醪糟也行）：少許香蔥：少許大蔥：適量姜：適量蒜：適量幹辣椒：少許辣豆瓣醬：少許花椒：少許大料：少許香油：少許具體步驟1.雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳：25鮮魷：360紅蘿蔔：適量蒜蓉：適量姜延長：適量。：適量輔料胡椒粉：適量精鹽：適量蔥段：適量芝麻油：適量生粉：適量具體步驟1.木耳浸軟，洗淨，撕成小片。紅蘿蔔洗淨...
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