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“雪菜可以是其他鹹菜。”食材明細主料魷魚（適量）輔料雪菜（適量）平菇（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魷魚的做法步驟1、婆婆做的鹹菜加點平菇，也可以是香菇或者不放，放少許水煮開。2、魷魚縱向切可以卷...
食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入...
“魷魚，非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裏吃這玩意，做法都是很簡單的，鹽、醬油，姜就是一個菜，呵呵，我也簡單做一下。”食材明細主料魷魚（500克）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步...
食材明細主料魷魚（一隻）韭菜（適量）輔料姜（適量）蔥白（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開，撕去外面紅色的皮，呈45度角、劃斜刀；劃完後以之前的...
食材明細主料魷魚（265克）雪菜（145克）茭白（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜茭白炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨切開）、雪菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）2、將已清洗的茭白放在案板上切成粗一點...
食材明細主料魷魚（1條）洋蔥（半個）甜麪醬（1湯匙）豆瓣醬（1湯匙）食鹽（小許）生抽（5克）辣椒油（2湯匙）將（5克）輔料燒烤料（小許）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、去內臟後洗淨3、姜和洋蔥改刀4、放生抽5、放洋...
“簡單的家常菜，下飯的很，配上時鮮的毛豆仁，美味又鮮美！”食材明細主料魷魚（1條）帶殼毛豆（200克）雪菜（100克）輔料生薑（1塊）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆去殼，魷魚切絲，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：280雪菜：80輔料油：適量小蔥：適量大蒜：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.將魷魚的紅褐色表皮撕掉，掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜2.將魷...
芹菜炒魷魚，一道非常鮮嫩可口的菜餚。先將芹菜切段，下鍋焯水30秒，焯水的時候加點油鹽，防止芹菜變色。魷魚肉切斜花刀，下入開水中，燙卷後馬上撈出泡涼水，以保持其鮮嫩的口感，這個菜的製作最主要講究一個嫩字。主料芹菜：100克魷...
用。製作韭菜炒魷魚時，將魷魚進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能去除由於部分的腥味。魷魚焯水時，將魷魚切成小塊，放入水中焯燙即可。焯燙後的魷魚，控幹水分以可用於烹飪。韭菜炒魷魚是常見的美食，製作的主要材料爲韭菜、...
食材明細主料魷魚（適量）雪菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老乾媽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用2、魷魚揭去外皮，洗淨切小塊3、鍋裏放油，下蔥薑蒜...
“熟悉我的人都知道我很喜歡吃魷魚，不管是新鮮的還是乾的，我都超愛吃。以至於好早前，我媽看到那篇說魷魚含膽固醇較高的報道，還專門打電話來叮囑我。當她用極其誇張的語氣告訴我魷魚膽固醇多高，還說吃一口魷魚等於40口肥肉...
“冬天的大白菜是必不可少的，白菜包餃子可以有很多花樣，最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味...
“1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘大家應該都是很熟悉了吧。大家最喜歡的做法是什麼呢？一般都是最愛街邊地道的鐵板魷魚，但是鐵板魷魚由於其製作方法的缺陷其實對人體有比較大的影響的喲...
食材明細主料魷魚（1只）雪菜（110克）雞蛋（2只）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜魷魚炒雞蛋的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）。2、雪菜（已清洗）。3、雞蛋、薑片。4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打...
食材明細主料魷魚（適量）雪裏蕻鹹菜（適量）乾紅辣椒（適量）香蔥（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花生油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒魷魚的做法步驟1、雪裏蕻洗淨取杆子部分。2、魷魚去黑...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制...
“這道菜的關鍵點是魷魚的刀功，切得美美噠，吃起來心情也好，哈哈。”食材明細主料芹菜（300克）魷魚（150克）輔料料酒（3克）鹽（2克）雞精（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜魷魚的做法步驟1、魷魚去頭去尾，撕去膜，再對半...
食材明細主料麪條（100克）魷魚（200克）雪菜（80克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魷魚湯麪的做法步驟1、食材：麪條、魷魚（已洗淨切開焯水）、雪菜（已清洗切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻炒。3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜茭白炒魷魚真的有十分大的營養價值，這道菜中的雪菜看起來十分的像鹹菜，但是雪菜價值卻比鹹菜好很多，它有開胃消食，醒腦提神，解毒消腫的作用，真的很喜歡...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜魷魚湯麪可口又鮮甜的一道美味湯。魷魚的滑脆肉質，加上雪菜的鹹香，襯托整道湯味更加濃郁鮮美，也正是魷魚的海鮮味很多人都愛吃，但是吃不了太多，所以才...
“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因爲不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間...
“美味家常，超級下飯。”食材明細主料魷魚（兩隻）韭菜（250克）輔料紅椒絲（適量）朝天椒（一個）料酒（適量）生抽（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）薑絲（適量）蒜末（適量）白糖（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨，撕去黑膜。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜茭白炒魷魚是一款比較好吃的美食，這款美食的營養比較豐富，所以愛吃的人比較多，這款美食是魷魚，茭白，雪菜等做成的，所以是比較不錯的一款美食，可以多吃，對...
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