有關乾煸茄丁拌麪的家常做法的精選大全
“這兩天公司催得緊,因此在家裏連撰稿帶繪圖一連忙乎好幾天。今天更緊,連午飯都顧不得吃了,本來自己對吃飯是不願湊合的人,今天也只有如此了!想想今天家裏還有啥,既快捷又省事,吃起來還能過得去的食材。拉開冰箱門一看,呵呵!還...
食材明細主料茄子(一個)蝦仁(適量)輔料八角(一個)蔥花(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮,切成小丁,放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。...
“家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱,下蔥薑蒜炒香。2、放入洋蔥,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番...
“夏季是長豆角豐收的時候,現在大家都提倡吃當季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角(250g)生抽(10g)鹽(5g)輔料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常乾煸長豆角的做法步驟1、...
“我做的乾煸豆王是一道深受家人喜愛的家常熱門菜,其特點麻辣勁爽、香鮮濃郁。豆王因爲地域的原因;各地的叫法不同;比如:豆王、九節鞭、龍爪豆。豆王是雜交後代,具有生長快、肉質多、纖維少的特點。含有豐富的蛋白質和多種...
“這次與大家分享的早餐麪條吃法,配了三種蔬菜組成的菜碼。做起來不費事,有肉、茄子、西紅柿、豆角三種,西紅柿調味,茄子和豆角一軟一硬兩種口感相互結合,加上肉丁輔助,微鹹微酸微辣,香而不膩。一碗麪條,配上幾勺菜碼,喜歡幹拌...
“在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這纔是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋蔥(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(...
“豇豆雖然便宜,但是它的營養好,蛋白質非常豐富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的時候,多吃豇豆也很好的哦!家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆(300克)裏脊肉(100克)輔料甜椒(半個)洋蔥(1塊)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔...
“以前買來的熟牛肉基本上是燉來吃的,和青菜或和土豆,這次買了包孜然粉,想給女兒來次乾煸,她吃的好開心。”食材明細主料熟牛肉(270克)輔料胡蘿蔔(適量)八角(一隻)香蔥(適量)生菜葉(四張)蒜頭(適量)配料孜然粉(2小匙)胡椒粉(1小匙)生抽(適...
“冰箱還有小半隻雞,不想再燒了吃,有點膩,那就做辣子雞吃吧,好吃下飯。自己家吃,當然實惠點,肉多佐料少,外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞(小半隻)輔料大蒜(6瓣)幹辣椒(10個)熟白芝麻(適量)調...
“想起我那一堆掛麪我就頭疼,放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃意大利麪,我就在想我爲何不炒個醬汁配掛麪呢,反正我做的意麪都是茄汁的,那這次做個茄汁掛麪好了。”食材明細主料掛麪(150克)雞胸肉(200克)西紅柿(1個)...
食材明細主料茄子(1個)輔料青椒(2個)紅椒(2個)配料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成大片(如圖)2、用清水泡十分鐘,這樣炒出來的茄子不會發黑3、泡好的茄子瀝乾備用4、青...
“特別喜歡吃豆角,尤其辣辣的乾煸豆角,但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的,爲了健康,又爲了滿足自己的食慾,自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡(30克)豆角(半斤)輔料食用油(少許)雞粉(少許)生抽(少許)食用鹽(少許)老乾媽豆豉醬(少...
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸絲瓜丁的做法步驟1、絲瓜一條去皮,2、將絲瓜切丁,紅辣椒切丁。3、燒油放進辣椒丁炒香。4、放進絲瓜丁炒勻,5、放點鹽。6、炒...
“蔥油拌麪大家都做過,這款煸蔥油時順便加入雞絲乾煸,更有嚼頭更美味。”食材明細主料香蔥(150克)雞胸肉(100克)掛麪(260克)輔料白糖(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)老抽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油乾煸雞絲拌麪...
“鄰居阿姨是湖北人,她會做很多具有湖北特色的美食,只要我有空就去和她學兩招,呵呵!照葫蘆畫瓢,今天做一款家庭美食“幹拌麪”,雖沒有阿姨做得好,但也很好吃,具體做法如下;”食材明細主料麪條(適量)輔料芝麻醬(適量)辣椒油(適量)花椒...
食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3...
“北方人喜愛各種麪食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小蔥(兩顆)小米椒(4個)獨頭蒜(1個)黃豆醬(兩小勺)鹽(適...
“愛吃茄子,紅燒、素炒、蒸制都不錯。夏天氣溫高,吃麪條的次數多,茄子也可以用來搭配麪條。用茄丁炸醬拌麪吃,也是很受歡迎的一款。”食材明細主料茄子(200g)甜麪醬(90g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)醬香(口...
“乾煸四季豆是四川家喻戶曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“老媽做的,超級好吃。”食材明細主料兔肉(一隻)輔料幹辣椒(適量)高度白酒(適量)蠔油(1勺)白糖(少許)菜籽油(適量)蒜(幾粒)辣椒麪(2勺)超辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸兔丁的做法步驟1、兔肉改刀切丁狀,冷水下鍋焯水,放少許鹽。2、...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(半個)辣椒(兩個)蔥(三顆)蒜(三半)炸花生仁(適量)米醋(適量)砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...
食材明細主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(少許)幹輔料樹椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然(一把)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用,可以倒一點也油拌一下防止牛...
“#茄子#,家常版乾煸茄子,燴茄子的簡化版。”食材明細主料茄子(500克)西紅柿(一個)洋蔥(100克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)糖(少許)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切2CM邊長的...
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