雪菜茭白炒魷魚的做法 - 雪菜茭白炒魷魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜茭白炒魷魚的做法步驟

• 1、食材：魷魚（已洗淨切開）、雪菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）

• 2、將已清洗的茭白放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魷魚，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒，盛出。

• 6、接着，利用炒魷魚的油，下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。

• 7、然後，合入炒好的魷魚翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即成。