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“一道簡單美味的家常菜。整個的製作過程是不需要油的，重點就是要不停的往上面澆醬汁兒。這樣做出來的雞肉緊緻特別的好吃。”食材明細主料跑山雞（半隻）輔料小蔥（一把）八角（二個）幹辣椒（5個）花椒（10顆）姜（少許）調料醬油（二碗）生抽（一...
食材明細主料雞翅（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料白酒（幾滴）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）清水（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞翼的做法步驟1、雞翼下鍋清水煮開，過冷訶，洗乾淨！又下鍋！下準備好的材料！2、下少...
“這個新手都可以做的美食，電飯煲版無水雞腿，原汁原味，做法簡單，味道超級好吃。”食材明細主料雞腿（適量）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（一勺）黃酒（30克）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油雞腿的做法步驟...
“炎熱的夏日沒啥胃口，來份醬油炒飯把。做法簡單我就沒拍過程圖了喔。。”食材明細主料米飯（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）牛肉粒（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）糖（適量）蠔油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯...
“在APP裏面看到別人做鹽焗雞，先蒸再用鹽焗雞粉調成醬汁，結果一不小心就做成了醬油雞🐔，自己也很無語😓。”食材明細主料黑腳雞（半隻）輔料薑片（一小塊）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬...
醬油雞是廣東一帶特有的美食，在廣東一帶一向有着一種說法“無雞不成宴”，雞在廣東是一個主要的食材，白斬雞，白切雞，手撕雞肉等讓雞肉的原汁原味得以揮發，而醬油雞則是將廣東鮮美的雞肉和醬油的氣味相結合，再加上蔥，姜等輔料進...
食材明細主料雞翅根（400g）輔料薑片（5片）蔥段（3段）配料味達美上海辣醬油調味汁（30g）紅燒醬油（15ml）白砂糖（15g）食鹽（2g）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海辣醬油燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，用食鹽2g、味達美上海辣醬油調味...
食材明細主料雞蛋（適量）調料醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝開撕小塊。3、淋上醬油即可。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：一隻輔料水：一斤草果：兩個八角：兩個醬油：一斤香葉：八張姜：200花椒：適量具體步驟1.水開了關火,先把雞過下水,不用煮熟,變顏色就拿出,不能把雞皮燙破2....
食材明細主料光雞（1000克）豬肉（500克）輔料桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）幹沙姜（適量）陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨，去頭尾，把多餘...
“電壓力鍋燜雞，跟外面買的滷味一個樣，自己做簡單又實惠，營養又健康，大家趕緊去試試，操作很簡單。”食材明細主料雞（半隻）西蘭花（適量）輔料醬油（2匙）生抽（2匙）蠔油（2匙）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生薑（2塊）蔥（適量）雞精（適量）調料油（適量）醬香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：一隻輔料醬油：兩碗水：一碗沙姜：一大塊白糖：少許具體步驟1.雞洗淨2.沙姜剁碎3.兩碗醬油4.一碗水5.白糖少許6.把醬油、水、沙姜、白糖混在一起倒入鍋...
“農曆新年是中國人最重視的節日，爲了迎接新一年來臨團年飯既爲團圓亦爲來年討個好意頭。廣東有“無雞不成宴”【醬油雞】就是其一典型的粵菜系宴客名菜【醬油雞】是色香味俱全的漢族名以雞肉爲主料醬油和料酒還有糖爲...
“感恩節吃雞，來試試這個好吃好做的醬油雞吧！無水烹飪，廚房小白也可以輕鬆做。”食材明細主料雞腿（2只）輔料香蔥（1小把）姜（1小塊）調料料酒（2大勺）醬油（3大勺）蠔油（1大勺）白糖（1大勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油雞的做法步驟1...
“一滴水都不用放，做的雞翅太好吃了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料醬油（適量）姜（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞翅的做法步驟1、雞翅放入醬油，姜，料酒，白糖拌勻醃製30分鐘。2、鍋內燒熱，放入雞翅...
“這道簡單版的醬油雞，做法很簡單，只需兩個步驟就可以完工，雞肉也很鮮美，很適合小孩和老人吃”食材明細主料三黃雞（1個）醬油（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（1茶匙）輔料味精（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油雞的做法步驟1、買...
“這次製作豉油雞使用白切雞的製作方法，製作出來的雞肉保持嫩滑緊緻。雞的選料很重要，決定了成品的品質。”食材明細主料雞（2斤）雞內臟（一份）輔料陳皮（半個）香葉（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生薑（15g）配料料酒（3瓶蓋）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量...
“適逢清明時節，今天一早，我們一家和大伯一家就去墓園拜祭奶奶了，到家後把雞、肉等等的祭品製成了美味的佳餚”食材明細主料整雞（1支）輔料鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油燜雞的做法步...
食材明細主料新鮮雞（一隻）輔料蒜頭（6粒）姜（一大片）洋蔥（半個）大蔥（半根）調料油（適量）鹽（一大勺）糖（一大勺）生抽（半碗）老抽（小半碗）料酒（小半碗）香醋（小半碗）胡椒粉（一勺）十三香（一勺）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞的做法步驟1、新鮮活雞...
“醬油雞腳是我學會的第一道菜，又簡單又美味😋。”食材明細主料雞腳（300g）輔料姜（少量）調料醬油（50g）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油雞腳的做法步驟1、雞腳去掉指甲，少量的姜切絲。2、雞腳和冷水一起下鍋，放少量薑絲，水...
食材明細主料麪條（適量）火腿腸（一根）綠豆芽（適量）紅蘿蔔（半段）青椒（1個）洋蔥（一個）小蔥（三四根）香菜（三四根）黃酒（適量）輔料生抽（適量）糖（半勺）雞粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、先做個複合...
“雞肉鮮美，醬油滲進米粒，多吃幾口都是幸福的模樣。”食材明細主料幹香菇（30g）大同醬油（30g）輔料蠔油（4g）料酒（18g）香油（4g）蜂蜜（4g）雞腿（120g）臘腸（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞飯的做法步驟1、醃製雞腿：用大同醬油、蠔...
“既簡單又好吃~”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（一個）配料醬油（適量）腐乳（1立方厘米大的一小塊）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油腐乳雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱加油炒雞蛋。2、放入米飯，將米飯用炒勺剁碎。...
“一道比較簡單的家常菜，用來搭配米飯非常棒，孩子都很喜歡，說有點像吃滷水。”食材明細主料雞（半隻）醬油（500ml）清水（1200ml）輔料姜（1塊）八角（3個）桂皮（小塊）幹辣椒（2個）鹽（少許）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油雞的做法步...
食材明細主料雞爪（500克）輔料滷料包（一份）調料醬油（適量）冰糖（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）幹辣椒（少許）薑片（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬油雞爪的做法步驟1、新鮮雞爪用鹽水泡洗乾淨。2、加入料酒，薑片焯...
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