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“羊肉，在我國分佈很廣，幾乎遍及各地。其肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能，具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用，男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁...
“說到羊肉串，就想流口水，可是現在國內街上賣的羊肉串，都是假的，現在來了國外，又那麼貴，而且沒有國內的好吃，地道，所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤，可是我也不能爲了這幾串羊肉串，興師動衆的支起B...
“羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常羊肉的做法步驟1、秋季...
“最快捷家常版的羊肉面，做法簡單，味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪（100g）輔料羊肉湯（500g）羊排（2塊）菠菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）羊油辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火，加...
“懶人法則”食材明細主料米飯（一碗）羊肉（80g）青菜（50g）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉蛋炒飯的做法步驟1、準備兩個雞蛋。2、把雞蛋攪勻。3、準備好羊肉，亦可搭配點蔬菜。4、準備好一碗米飯...
“炒飯很家常，從小吃到大，孩子們更喜歡吃。小時候，加個蛋就很欣喜，現在炒飯裏要加香腸和蔬菜才行。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香腸（一塊）胡蘿蔔（一塊）蔥（2g）花椒粉（半勺）生抽（適量）雞精（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
食材明細主料羊尾筍（3根）瘦肉絲（85克）輔料韭菜（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材：羊尾筍（自制）2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6...
食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉小炒的做法...
“京蔥炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷（150克）京蔥（2條）輔料蒜頭（3粒）薑片（3片）四季醬（1勺）生抽（適量）油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷，京蔥，蒜頭，薑片，四季醬，生抽，糖，油，胡椒粉。2...
“隨着夏天一步步的邁進，越來越多的人開始想念烤串的味道，但是很多人還是不願意在外面吃，如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道，又可以做到彈嫩肉質，鎖足水份，我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串，但是畢竟...
“冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）蔥（1棵）姜（1塊）醬油（2湯勺）當歸（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻...
食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...
食材明細主料羊肉（適量（我用的前羊腿肉））輔料洋蔥（適量）鮮牛奶（適量）橄欖油（適量）熟芝麻粒（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粒（適量）茴香粒（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊...
“那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口！又一次當客人去人家，竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉（100克）輔料食鹽（半勺）澱粉（5克）辣椒粉（2克）孜然粉（3克）菜籽油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版的羊肉串的做...
“羊肉性溫，它既可以禦寒，又可補身體。最適宜冬季食用，故被稱爲冬令補品。選擇新鮮的羊裏脊(肉質細嫩)做爲原料，切成大小適宜、薄厚均勻的肉片並醃製入味、用鋼釺穿成羊肉串兒，再入烤箱烤制，羊肉串出爐鮮香、嫩滑、香味濃郁...
食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨。2、羊肉切小塊。3、下鍋焯水。4...
“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法，只要有一碗剩米飯，其它食材可以任意搭配，甚至簡單到只有一棵蔥，就可以炒出一碗香噴噴的【蔥花炒飯】。”食材明細主料米飯（一碗）輔料洋蔥粒（20g）胡蘿蔔粒（20g）青豆粒（20g）藕粒（20g）牛肉...
“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：一個熟羊肉：一小塊米飯：一小碗火腿腸：半根輔料鹽：適量調味料：適量蔥：一棵具體步驟1.米飯中磕入一個雞蛋，攪拌均勻。2.火腿切小粒。3.羊肉切小粒。4....
食材明細主料羊腿肉（1000g）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蔥花（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜，切成大塊，清洗乾淨。2、...
“羊肉很溫補，非常適合秋天食用。超級簡單，適合我這樣愛吃肉的懶人，哈哈趕緊給自己做一盤，貼貼秋膘吧！”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炮羊肉的做法...
食材明細主料米飯（適量）豬肉糜（適量）海米（適量）胡蘿蔔粒（適量）青豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）熟豇豆（適量）熟玉米粒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、主輔料：米飯、海米、胡蘿蔔粒、青...
食材明細主料羊腿肉（200克）洋蔥（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋蔥，青紅椒...
“生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化，具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效，可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內...
“這羊肉炒飯也是回國前的存貨，由於拍成品的時候換了相機，也不知出了什麼狀況給拍模糊了，當時也沒看直接複印到電腦裏，後來開啟一看，頓時有種前功盡棄的感覺，不過沒捨得刪除。因爲我想這成品是拍糟了，至少我的過程還完成得不...
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