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“前次做了披薩風味老式麪包,被美食家告知我的介紹不完整,想來想去,再做一次吧,完整版的,反正家裏人也愛吃!不過這次是用直接法的,一樣的好!下午三點左右,雨剛停,麪包烤好,如雨後的空氣一樣新鮮,呼吸一口新鮮空氣,吃一口新鮮麪包,喝...
食材明細主料麪粉(適量)輔料熟黃豆(適量)牛肉餡(適量)酵母(適量)蛋黃(適量)黃油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)洋蔥(適量)配料糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉披薩的做法步驟1、酵母...
“做披薩的時候突發奇想給平凡的餅邊也來凹個造型,裏面還可以包上喜歡的餡料。從烤箱裏取出後,看到萌噠噠的小熊們團團坐,很是喜歡呢,自己動手做,料足足的又放心,造型可愛,顏色誘人,味道超棒,好吃好看又好玩~~~”食材明細主料...
“寶寶們都不喜歡吃外面的披薩,總說有多不好吃,一向挑食的他們只有讓爲孃的我擼起袖子開始折騰牛肉田園披薩”食材明細披薩皮高筋麪粉(150g)低筋麪粉(50g)水(140g)玉米油(10g)細砂糖(20g)鹽(1g)酵母(3g)披薩醬牛肉(100g)番茄(1個)洋蔥(半個...
“咱家妹妹經常向我推薦老式麪包的製作方式,說好好吃極了,可鬆軟了,並可以演變出各類花式包包,咱現在有時間了,果真如此!”食材明細酵頭高粉(84克)低粉(36克)糖(10克)酵母(3克)水(96克)輔料牛肉粒(75克)白芝麻(適量)表面蛋液(適量)配料披薩...
食材明細主料菠蘿(小半個)洋蔥(適量)青椒(適量)泡打粉(6克)高筋麪粉(200克)牛肉(100)紅椒(適量)輔料黃油(10克)生抽(適量)馬拉蘇里奶酪(200克)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(1克)糖(30克)黑糊椒粉(一小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉菠蘿披薩...
“【秋葵牛肉披薩】好過癮的牛肉披薩小妞兒要吃披薩,說了好幾天了,閒下手來做一個。用了牛肉秋葵小西紅柿香菇,小妞兒看我操作的時候說:“我不吃那個綠綠的東西,不過它挺好看的。”過了一會兒又說:“媽媽,我不吃牛肉。”米媽...
“雖然用烤箱已有約5年的時間,但多用於蛋糕、蛋撻、餅乾、烤肉類的製作,麪包和披薩則成品很少。原因無他,二十幾分鍾幾乎不間斷的揉麪,再加上幾次發酵,全人工操作起來實在是費時又費力。有了烤箱,也有了麪包機,可沒想到的是,...
食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料牛奶(125克)奶粉(1大勺)雞蛋液(30克)黃油(25克)乾酵母(1小勺)牛肉(260克)紅甜椒(3/4個)馬蘇裏拉奶酪絲(180克)土豆泥(適量)小麥澱粉(適量)配料細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)大蔥(1棵)孜然粉(2大勺)薑汁(1大勺)花椒粉(適量)麻...
食材明細主料瑪姬歐娜披薩餅底(1個)披薩牛肉粒(適量)彩椒(適量)口蘑(3個)調料番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉披薩的做法步驟1、材料備齊。2、彩椒切絲,口蘑切片。3、口蘑焯水4、餅底刷一層番茄醬5、依...
“大愛牛肉披薩。”食材明細主料牛肉粒(適量)成品披薩餅坯(一個)玉米(適量)紫圓蔥(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蛋清(半個)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛...
“披薩有薄底和厚底之分,一般來說薄底是意式的,厚底是美式的。事實上披薩與中國的各式大小餡餅有相同之處,只不過他們一定要用奶酪;還一定要用西紅柿醬,醬要用橄欖油和披薩香料去炒,披薩調料一般包含披薩草、羅勒、百里香、...
食材明細主料高筋粉(150克)牛肉(1塊)蝦仁(5只)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(30克)輔料番茄沙司(適量)酵母(2克)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)生粉(少量)料酒(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉蝦仁披薩的做法步驟1、準備的原料。2、高筋粉加清...
“家裏的小朋友特別喜歡吃披薩,每次出門都嚷嚷着要吃XX客,可外面的披薩原料不清不楚的,不知道新鮮與否,與其買不如自己做,材料新鮮看得見,味道也不賴。自從拔草了長帝炫彩烤箱,幾乎每天都想做好吃的,這32升的黃金榮容量用於家...
食材明細主料高粉(210克)低粉(90克)水(180克)黃油(20克)糖(15克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(15克)輔料披薩餡:牛肉(適量)披薩餡:羅勒(適量)披薩餡:披薩草(適量)披薩餡:鹽(適量)披薩餡:黑胡椒(適量)披薩餡:馬蘇裏拉(適量)披薩餡:圓蔥(適量)披薩餡:青椒(適量)鹹鮮...
“接觸烘焙這麼久了,這次是第三次做披薩,第一次做披薩的時候,可以說材料準備的相當的豐富,料也很多的,感覺做出的並不是太好,結果料放多了,很容易出水的,餅胚被水分泡着就會發粘的,有了第一次的經驗後,第二次就做的味道很好了,但...
食材明細餅底高筋麪粉(160g)低筋麪粉(50g)橄欖油(15g)細砂糖(10g)酵母(2g)鹽(2g)奶粉(10g)水(130g)輔料洋蔥(適量)圓椒(適量)小番茄(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)帕瑪森奶酪粉(適量)丸子用料牛肉糜(適量)生抽(少許)鹽(少許)細砂糖(少許)花雕酒(少許...
“第一次做披薩,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一層餅,結果麪餅發起來那個厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是鋪在上面的奶酪特不配合,硬是不給我化開,偶那個鬱悶啊,總而言之言而總之,看到這不倫不類的批薩咱有想扔烤箱的衝動...
“水果味牛肉披薩”食材明細主料玉米粒(500g)牛肉(500g)香蕉(500g)輔料鹽(0.5g)調料(0.5克)醬油(半勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉水果披薩的做法步驟1、爲了方便買好的餅底放入盤中上下塗上植物油放入烤披薩盤中2、牛...
“以前披薩只在星級酒店和一些外國餐廳有,現在在各種西餐廳和自助餐廳都能吃到披薩。我小孩很接受披薩,我個人覺得披薩就是放了馬蘇裏拉奶酪和各種蔬菜、各種肉類的大餅。家裏備着馬蘇裏拉奶酪,做個簡易披薩討好小孩難度...
“做披薩時,炒披薩醬的調料不全,將就了。沒有芝士,最後將刷披薩餅邊的雞蛋液淋在了食材上面。因此說,這是一款不正宗的披薩,雖然不正宗,卻很美味,食客吃的很滿足。也是我家食客不挑剔。其實,正宗不正宗不是很重要,好吃就好。”...
“披薩的風味很多種,但是牛肉粒和薩拉米做的是寶寶最喜歡的。她常常說,這款是最香的,和必勝客的有一拼呀!”食材明細主料麪糰(300g)輔料牛肉粒(適量)薩拉米(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)配料油(適量)馬蘇裏拉奶酪(1袋)披薩醬(1袋)奶香(口味)烤...
“之前做過海鮮芝心披薩,今天就來做個牛肉的芝心披薩,感覺芝心披薩比普通披薩好吃,原因就是芝士下的特別多,想不好吃都很難。”食材明細主料高筋麪粉(200克)玉米油(20克)牛奶(115克)白糖(20克)酵母(3克)洋蔥(半個)紅椒(半個)青椒(半個)牛...
食材明細主料高粉(120克)黃油(15克)酵母粉(2克)糖(8克)牛肉(100克)馬蘇裏拉奶酪(100克)黑胡椒粉(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)洋蔥(適量)鹽(1克)油(5克)披薩草(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉披薩的做法步驟1、1.麪餅原料(高...
“再也不用花好幾個小時去揉麪、發酵麪糰了,!!只要去超市買1.5元的餃子皮,買一把蔥,回家做一個蔥油餅,就可以變身成爲Pizza的薄餅底!~~香香脆脆,方便快捷。”食材明細主料餃子皮(12片)蔥粒(適量)牛肉(2兩)洋蔥(一小塊)甜豆(一把)紅蘿蔔粒(...
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