炒雞蛋配青菜的做法 - 炒雞蛋配青菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒雞蛋配青菜的做法步驟

• 1、青菜洗淨。

• 2、放進開水裏焯熟。

• 3、撈出瀝乾，4去葉。

• 4、擺盤，撒鹽入味。

• 5、蒜葉切段，雞蛋打散。

• 6、燒油，放進蒜葉，加鹽炒熟，倒進蛋液。

• 7、炒勻，炒散。

• 8、盛在擺好盤的青菜上，淋上一品鮮，香油即成。