有關五味俱全怎麼做的精選大全
“酸甜苦辣鹹(鮮)——茶味禪味有誰知”食材明細主料白藕(150克)輔料紅椒(適量)百合(適量)苦瓜(適量)水發木耳(適量)配料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味俱全的做法步驟1、將白藕去皮切成薄片,浸泡在清水裏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量蒜:適量鮮醬油:適量澱粉:適量玉米油:適量豆瓣醬:適量海帶卷:適量冬瓜:適量蔥:適量姜:適量花椒:適量鹽:適量老抽:適量肉片:適量水:適量輔料蠔油:適量具體...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:米:輔料胡椒:料酒:蔥姜:鹽:具體步驟1.蝦頭分離,鍋底放油炸蝦頭直至油變紅色蝦油過濾備用2.鮮蝦開背去線,用料酒,姜,胡椒醃15分鐘3.大米粥煮開放少許鹽,兩大勺...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料糯米:1000輔料豆沙:500葡萄乾:300小紅豆:200蜜蜜豆:350幹糉葉:80片具體步驟1.準備好所有食材!2.前一天晚上泡的米,第二天上午開始包!3.幹糉葉是用之前用水煮過...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:2只牛奶:250ml糖:20輔料香草精:3滴具體步驟1.牛奶煮開2.倒入容器,等待它結一層奶皮3.在碗旁劃一個小口,將裏面的牛奶倒出來,記住,不要破壞奶皮4.打散蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料剩米飯:適量輔料胡蘿蔔:1個油:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備好材料2.把胡蘿蔔切丁3.放到碗中打雞蛋,放適量鹽(也可分着,我比較懶所以放到一起炒,可以先把胡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋白菜:700餅絲:750輔料油:適量雞精:適量蔥薑蒜:適量醬油醋:適量鹽:適量具體步驟1.把洋白菜切絲2.蔥薑蒜切碎3.餅絲準備好4.因爲一個人做來不及拍照片我在這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250雞蛋:5只輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉,七分瘦三分肥,剁成肉糜,加鹽和鮮汁醬油,朝一個方向攪打上勁。2.五隻雞蛋3.打散4.鐵勺裝滿油...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:一碗輔料花生油:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.和麪,軟硬適中2.將麪糰擀成薄餅,上面塗上適量花生油,鹽,花椒粉,塗均3.將餅由外向內捲起4.旋轉、壓成餅...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:150輔料油:適量杞子:10雲耳:5姜:5鹽:適量蠔油:少許紅棗:20具體步驟1.準備好材料2.雞腿去骨,切件,加入薑片、油鹽、蠔油醃10分鐘,雲耳用清水泡發3.待飯...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:一個純牛奶:55細砂糖:15淡奶油:55原味煉乳:2輔料蛋撻皮:8個具體步驟1.全蛋放入盆中,然後依次放入淡奶油,純牛奶,細砂糖,原味煉乳,用手動打蛋器攪拌均勻,不需...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓蔥:50瘦肉:50麪條:300輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.麪條放水中·煮七分熟。撈出。2.準備園蔥、黃瓜、瘦肉切好。3.放油‘肉炒一下。4.把圓...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:豆沙:熟黃豆粉:雞蛋:輔料白砂糖:具體步驟1.1.把糯米粉加少許白糖用水或者牛奶和成糊狀加入一顆雞蛋2.2.面和好之後上火蒸20~30分鐘最好不要太稀不好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮冬菇:2個吐司麪包:2片火腿腸:2根玉米粒:50輔料油:少許番茄醬:適量鹽:少許芝士:2片具體步驟1.備好食材;2.冬菇去蒂洗淨切片,火腿腸切絲;3.平底鍋放少量油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋:4個麪粉:小半碗輔料白糖:適量具體步驟1.先將蛋白和蛋黃分開。2.用打蛋器將蛋白打至白色羽毛狀。3.將麪粉和入打散的蛋黃中,和成蛋黃糊。4.先將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮肉:500輔料烤肉料:適量孜然:適量雞精:少許鹽:少許具體步驟1.五花肉洗乾淨後切片,最好是少點肥肉,不然烤的時候油滴出來很多的。2.用調料把肉醃好,要醃製一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:150餛飩皮:適量蝦:適量輔料油:適量鹽:適量胡椒麪:適量木耳:適量姜:適量蔥:適量花椒粉:適量具體步驟1.豬肉切絲,剁餡,最後加蔥薑末再剁一下。2.蝦去殼,取...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:150麪粉:500輔料發酵母:5泡打粉:3水:280具體步驟1.取100克溫水加入發酵母溶解,180克溫水溶解砂糖。2.泡打粉與麪粉混合。3.發酵母水加入麪粉裏...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料食鹽:少許雞蛋:1個水:適量具體步驟1.將麪粉放入盆中,加入適量的清水(最好浸泡5小時以上)讓水慢慢深入麪粉中,這樣就不容易起小面泡。2.給泡好...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量白菜:適量輔料辣椒:適量鹽:適量蒜:3瓣具體步驟1.麪粉中加入少許鹽,加水活成軟一點的麪糰。2.把麪條分成小劑子壓扁3.感成餃孑皮厚度即可,根據個人...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000輔料油:適量鹽:適量豬肉餡:適量醬油:適量酸菜:適量蔥花:適量味素:少許十三香:少許具體步驟1.把麪粉放入盆裏,把酵母用熱水溶解放入麪粉裏和成麪糰...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料油:適量:具體步驟1.土豆去皮切條2.泡水裏3.燒開水,倒入土豆條燙至變色,放涼。4.鍋裏倒油燒至七成熱,下入土豆條。5.炸至金黃,酥脆即可。6.配點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250麪粉:250溫水:150輔料鹽:適量姜:適量花椒粉:適量油:適量木耳:適量粉條:適量蔥:適量韭菜:適量具體步驟1.麪粉開窩後,用溫水將面和好,面上抹油,蓋保鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:400五花肉:200豆角:適量輔料蔥:適量香油:適量十三香:適量蒜:適量具體步驟1.準備好豆角切段,洗乾淨。2.蔥和蒜切好,備用。3.熱鍋涼油,放入肥肉。炸油。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:100酵母:4鹽:6糖:25水:190高筋麪粉:200色拉油:g輔料油:適量具體步驟1.把所有材料混合。2.放入麪包機開始揉麪,30分鐘。3.揉好後的麪糰開始發酵。4....
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