海蠣的營養價值及功效 - 你知道嗎

海蠣子是我們日常生活中經常食用的一種，十分的美味，我們都喜歡食用，別看它並不起眼，其實它的背後有着巨大的營養價值與作用。日常適量的食用，對於老人小孩都是益處多多呢。接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於的功效與作用吧。

海蠣的營養價值及功效

一、海蠣子是什麼

對海蠣子來說，實際上學名是牡蠣，這也是屬於海洋中常見的一種貝類食物。

海蠣子是個頭比較大的一種水產品，而如果說個頭大，同時再帶上一個殼，那麼海蠣子的重量就可以在一斤以上了，而且海蠣子一般都是生長在江河與大海交融的地方了，主要是在半鹹半淡的內灣淺海上生長的比較多。所以因爲生長條件的限制，導致海蠣子的數量是要比其他的少了。

海蠣子的經濟價位是比較高的。而且對海蠣子來說吃法也比較多，烤着吃海蠣子是比較好的選擇，大家不妨試試。

二、海蠣子的功效與作用

吃海蠣子的時候要注意，海蠣子的食療功效是很強的，在海蠣子中是有很明顯的抑制血小板聚集的作用產生，所以說海蠣子就能幫助我們起到降低高血脂病人血脂的功效，這樣是有利於胰島素分泌的，同時還能透過海蠣子來幫助我們抑制惡性腫瘤的生長，大家不要錯過。

在海蠣子中是有豐富的牛黃酸存在，而這樣就可以有很明顯的保肝利膽作用產生，所以我們吃海蠣子對肝臟健康是有好處的，可以幫助我們有效的幫助滋補。

在海蠣子中有豐富的微量元素存在，同時在其中的糖元也是很豐富的，這樣就可以對我們促進胎兒的生長髮育是有意義的，還可以透過海蠣子來幫助我們促進身體恢復，對我們健康有很大幫助。吃海蠣子還可以幫助我們起到補鈣的功效，同時其中的含磷也是很豐富的，所以說對鈣元素來說，這樣還可以促進我們體內吸收所需要的磷元素，是有好處的。

在海蠣子中實際上是含有大量的維生素B12存在的，而這些物質實際上是一般食物中都會缺少的，所以說就可以有活躍造血功能，對促進我們血管健康有意義。在海蠣子中實際上還含有大量的蛋白質，其中是有多種優良的氨基酸存在的，而對這些氨基酸來說，實際上可以有很強的解毒作用產生，這樣對排毒是有好處的，所以吃海蠣子很不錯。

海蠣的營養價值及功效相信大家閱讀完上文以後，對於海蠣的作用與功效都有了一定的瞭解了吧。海蠣作爲我們日常都可見的一種食物，可以說對於大家都是十分的熟悉了。而且大家瞭解完它的作用與功效後，也更知道食用它的益處，希望上文對大家有所幫助。