有關豆花的做法的精選大全
“就說說今天的川香豆花拍得多折磨人吧。 這個有多簡單，看看時間就知道了，只有六分鐘。可是加上拍步驟圖還有照片，那可就不知道幾個6分鐘了。 做好拍照的時候，真是痛苦，很久沒吃辣饞得狠，加上臨近中午我的胃...
“豆花具有補中益氣、生津止渴、清熱潤燥、清理腸道等多種功效，適合口臭口渴、腸胃不好、病後調養等人羣食用。同時豆花富含豐富的鈣元素，能促進青少年的骨骼發育，預防中老年人的骨質增生。豆花不含膽固醇成分，且能預防高...
食材明細主料黃豆（1500）米飯（一碗）花生（一把）輔料膽水（100ml）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆花的做法步驟1、泡黃豆（頭天晚上泡的黃豆，第二天做）2、泡好的黃豆加入一把花生淘洗乾淨3、淘洗乾淨的黃豆用豆漿機加水打成豆漿（打...
“豆花的寫意與魚的鮮美相得益彰，還有濃厚的湯汁，誘人的紅油，這其實是一道更適合湖北人口味的川菜，熬得入味、辣得進骨，不象一般川菜那樣看着紅紅一碗油挺嚇人，其實一點都不辣，而是更具有湖北菜的濃醇與厚重，所以喜歡吃辣的朋...
“這道“花生豆花”煮好，不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花（500克）花生米（300克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨，放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好...
“自己在家做其實也很簡單方便，鹹甜隨各人喜歡。”食材明細主料黃豆（100克）輔料內脂（3克）調料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、黃豆需提前泡12小時以上(夏天需放冰箱)，泡好後清洗乾淨。2、準...
“去年做了一款冰醉豆花，今年又帶來一款冰豆花，用酸奶杯盛裝，每人一杯，巴適。”食材明細主料黃豆（150g）輔料內脂（3g）煉奶（20g）調料清水（60g）紅糖（50g）白糖（30g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰豆花的做法步驟1、150g黃豆，提前泡一...
“豆腐腦也有叫做豆腐花、豆花等名稱的，是一道著名的漢族小吃。豆腐腦是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法”食材明細主料內脂（4g）泡發黃豆（500g）輔料蔥花（少許）榨菜（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）辣油（幾滴）生抽（1...
“花生豆腐，花生豆腐顧名思義是一種主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感細膩、滑爽，營養價值高，富含維生素A、維生素C、維生素B2、硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。”食材明細主料花生米（100g）輔料玉米澱粉（100g）調料...
食材明細主料幹黃豆（150g）葡萄糖酸內脂（3g）五花肉（100g）木耳（半把）輔料香蔥（1顆）香菜（1顆）生抽（1勺）十三香（適量）食鹽（1/3勺）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葷豆花的做法步驟1、幹黃豆150g浸泡，泡到略微發一點點芽最好，如圖這樣即可...
早餐作爲生活中不可或缺的一部分，有着其重要的地位。長期不吃早餐的習慣，會導致我們的身體機能下降，滋生出疾病。那麼作爲一箇中國人，大家早餐都吃什麼呢？當然這個問題的答案，肯定是多種多樣的。因爲地域的不同，早餐食物也會...
“大家都愛吃麻辣的東西，因爲辣椒中含有的辣椒素能刺激口腔神經末稍，使大腦釋放出一種讓人產生短暫愉快感的物質——啡肽。但是辣椒好吃容易上火，讓大家愛恨不能。今天這款改簡了的豆花雞讓大家不上火放心吃辣椒。我們家...
“魚肉嫩滑，豆花軟綿，麻辣鮮香。”食材明細主料草魚（約1000克）黃豆（約60克）鹽（1茶匙）老薑（20克）玉米澱粉（1茶匙）泡姜（10克）小蔥（10根）豆瓣醬（6茶匙）雞精（2茶匙）乾花椒（30顆）輔料豆花（約500克）料酒（3茶匙）胡椒粉（2茶匙）大蔥（1根）紅苕澱粉（4茶匙）泡椒（10...
“花豆（PintoBean），又名腎豆，因其形狀如人體腎臟、全身佈滿紅色經絡花紋而得名，其營養價值大家去百度搜搜就知道，這裏不贅述了。它的體積比眉豆紅豆大，但感覺自身帶來的味道比較淡，老外喜歡加點火腿或鹹肉做湯羹。筆者嘗試用...
“豆花是四川川南最喜歡的美味佳餚，有親朋好友來，好客的主人，都會做豆花，臘肉招待客人。中午吃不完，晚上就做雞哈豆腐或者葷豆花來吃。葷豆花好不好吃，主要就靠四川酸菜，此菜原材料很簡單，湯鮮味美，肉片細嫩爽口”食材明細主料...
“豆花蛋白質含量豐富，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高，有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病！”食材明細主料豆花（500g）海苔（適量）小海米（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...
“上個星期天，做了豆腐花和涼皮，因爲夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白製成的進階營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可爲人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或...
食材明細主料黃豆（適量）輔料水（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐花的做法的做法步驟1、把選好的黃豆泡好2、選擇漿渣分離的豆漿機3、這是磨完豆漿剩下的豆渣4、把磨好的豆漿上鍋燒開5、製作好的豆腐花6、開始調...
食材明細主料豆腐（1盒）紫菜（1片）蝦皮（5克）輔料鹽（適量）牛肉辣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、所有食材，紫菜撕碎，蝦皮涼開水洗淨，調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開，豆腐用勺子一...
“那個時候不知怎麼和蠶豆較上了勁，家裏2斤豆子硬是讓我換着花樣滅了。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花豆的做法步驟1、心血來潮買的豆子。2、用水泡一天或許更長一點。3、這是...
“今年的夏天格外熱，早餐不知道吃什麼好，煮碗綠豆花，給家人解解暑。”食材明細主料綠豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆花的做法步驟1、綠豆一把。2、洗乾淨，放入適量冰糖，加水。3、高壓鍋30分鐘。4...
“豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的溫度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯爲凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材明細主料黃豆（150g）輔料水（1200ml）內...
“老公喜歡吃零食尤其是花生豆，外面賣的食品添加劑太多也不衛生，有時間我喜歡給他做零食吃”食材明細主料花生（400克）麪粉（200克）輔料雞精粉（1勺）胡椒粉（1克）辣椒粉（1克）麻辣鮮粉（1勺）黑芝麻（1勺）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花...
“最近特別喜歡吃豆花，今天到菜市買了3塊錢豆花，加上魚煮了一鍋香噴噴的豆花魚！”食材明細主料豆花（0.5kg）魚（1kg）輔料蔥（適量）酸菜（1勺）番茄（1個）植物油（1勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆花魚的做法步驟1、熱鍋...
“麪條做起來比較簡單，10幾分鐘就搞定了，自家做法，好吃最重要！”食材明細主料麪條（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）花椒油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）榨菜（適量）炸花生（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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