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“香脆可口,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)輔料洋蔥(一個)紅辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾,備用。2、清水泡一夜,淘洗乾淨,撈...
“一根萵筍老長,一分三吃,配上開洋來炒雞蛋,這是第一吃。”食材明細主料萵筍(85克)雞蛋(2只)開洋(30克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋萵筍炒雞蛋的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、雞蛋(已打入碗...
食材明細主料洋蔥(半個)自制筍乾(65克)醬肉(130克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥筍乾炒醬肉的做法步驟1、材料:洋蔥、自制筍乾、醬肉2、將洋蔥剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將筍...
食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料蔥姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3...
食材明細主料萵筍(適量)芥菜芯(適量)豆乾(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒豆乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、芥菜芯去皮(剩下還有一根,順便一起炒了)。3、萵筍、芥菜芯擦成絲,豆乾切絲。4、...
“自家做的萵筍乾,炒時不用放鹽。”食材明細主料萵筍乾(適量)輔料小紅椒(2個)大蒜子(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍乾的做法步驟1、準備好曬乾儲存的萵筍乾。2、取適量泡水。3、大蒜子切片,小紅椒切斷。4、燒熱...
食材明細主料萵筍(一根)茭白(一根)開洋(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋茭白炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、茭白2、開洋3、將開洋用熱水泡一下,待用。4、將茭白剝殼清洗一下、撈出。5、放在案...
“兒子超愛吃筍,我開玩笑說:你是不是大熊貓,這麼愛吃筍?兒子說:還不是隨你?我😓,轉着圈成了熊貓媽媽😅春筍正當食,脆嫩,配了洋蔥,小米椒,好吃極了😍”食材明細主料春筍(半個)洋蔥(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜片(適量)...
“簡單美味,香,筋道有嚼頭。”食材明細主料洋蔥(一個)幹筍子(適量)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒筍子的做法步驟1、幹筍子備用。2、沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋),泡脹的筍子放入...
“青筍的營養成分很多,包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,故可增進骨骼、毛髮、面板的發育,有助於人的生長。洋蔥具有發散風寒的作用;能刺激胃...
食材明細主料牛肉(300克)萵筍(一根)大蔥(半根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)孜然粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香萵筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,倒入玉米澱粉,生抽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米...
“微酸微辣,脆嫩爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)筍瓜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜切薄片。2、洋蔥切大片。3...
食材明細主料萵筍(1根)山藥(1段)開洋(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、山藥。3、開洋(已泡)。4、將萵筍清洗一下撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、...
食材明細主料土豆(1個)萵筍(半根)開洋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋萵筍炒土豆的做法步驟1、食材:土豆。2、萵筍(已去皮)。3、開洋(已泡)。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成片,待用...
“家常小炒,口感鮮香,是一道美味快手下飯菜!”食材明細主料萵筍(一根)雞蛋(兩個)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋炒萵筍的做法步驟1、備好食材:如圖,萵筍去皮切成小條...
食材明細主料萵筍(1根)玉米粒(100克)開洋(40克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋玉米粒炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、玉米粒、開洋2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將已去皮的萵筍放在案板上切成丁,待...
食材明細主料肉絲(85g)蘆筍(128g)洋蔥(60g)輔料醬油(1匙)紅薯澱粉(10g)食鹽(1匙)白糖(1/2匙)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍洋蔥炒肉的做法步驟1、準備所需食材2、蘆筍洗淨,斜刀切條3、洋蔥洗淨切絲4、大蒜切片5、肉絲...
“微辣,鹹鮮,萵筍的香味兒和洋蔥的香味兒相融合,更加濃郁。爽口下飯小菜。”食材明細主料洋蔥(半個)泡發木耳(適量)萵筍(適量)紅椒(一個)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料萵筍(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍洋蔥清腸小菜的做法步驟1、材料如下。2、萵筍切絲。3、洋蔥切絲。4、鍋子燒熱放入萵筍絲。5、放入洋蔥絲。6、放入適量鹽。7、...
食材明細主料萵筍(1根)目魚蛋(100克)開洋(30克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋目魚蛋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗)、目魚蛋(已抽去鹹味清洗)、開洋(已泡)2、將已清洗好的萵筍放在案...
“萵筍特有的清香,搭配鴨蛋,鹹香入味,味道也蠻不錯哦!”食材明細主料萵筍(一根)鴨蛋(兩個)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥鴨蛋炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮備好。2、...
“好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾(100-150g)五花肉(150g)輔料糖(少許)鹽(少許)雞粉(少許)生抽(少許)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘,中途換一次水。不要泡太久,損失...
“萵筍清香脆爽,香乾入味,是一道快手美味菜!”食材明細主料香乾(適量)萵筍(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒萵筍的做法步驟1、備好食材:如圖,萵筍去皮洗淨切成片備用,香乾洗淨切成小...
“很清甜的小炒。”食材明細主料洋蔥(適量)蘆筍(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蘆筍的做法步驟1、準備:洋蔥,蘆筍。2、熱鍋放油,下洋蔥炒至透明狀。3、放入蘆筍大火翻炒約兩三分鐘,調鹽炒勻即...
食材明細主料萵筍(適量)豆乾(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,蒜苗、豆乾清洗好。2、豆乾切片,蒜苗切細。3、萵筍切片。4、鍋中放油下...
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