萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊，萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做

“好吃就兩個字。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍乾炒肉的做法步驟

• 1、萵筍乾浸泡15-20分鐘，中途換一次水。不要泡太久，損失脆感。浸泡好了瀝乾水分。

• 2、蔥洗乾淨。五花肉清洗一下擦乾。

• 3、蔥切蔥花，五花肉切薄片。

• 4、起鍋燒油少許，煸炒五花肉片出油。

• 5、把萵筍乾倒進去翻炒一分鐘，加雞粉，鹽，糖，生抽翻炒均勻，中小火燜炒一分鐘。

• 6、撒蔥花。

• 7、出鍋。