家常蒜薹炒排骨怎麼做美味好吃

蒜薹是很好的蔬菜，是我們常見的蔬菜，蒜薹具有良好的保健功能，貯藏方便，家裏要是有蒜薹隨隨便便就可以做一道菜啊。家裏經常做排骨吃，排骨不僅可以做湯，還能留一部分做蒜薹炒排骨，兩種食物搭配在一起也是一道美味。蒜薹可以放得比較久，想吃的話隨時就可以。

主料

輔料

具體步驟

將蒜薹洗淨切成小段。

取適量清燉排骨備用，同時準備一碗排骨湯。

準備適量蔥花備用。

倒入適量花生油，油熱後放入蔥花爆鍋。

等蔥香味散出，倒入蒜薹，翻炒後加入一湯勺醬油，加適量排骨湯，小火慢慢收汁。

最後加入排骨，撒少許食鹽，翻炒至排骨加熱後就可以出鍋了。