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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦（最好是活的基圍蝦，可酌量增加：2-4只）茉莉花茶（或者綠茶，日本焙じ茶Hojicha，根據個人口味）：10輔料礦泉水或清水：20毫升MaldonSalt天然海鹽（來自英國東部，也是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘.沙茶蝦是將沙茶醬和蝦一起放入鍋中炒制而成的一道美味，製作這道美食不用加鹽，因爲沙茶本來就有鹹味的。而且製作起來也很簡單，製作好之後的沙茶蝦吃起...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙茶蝦這道菜很好吃，蝦肉是我最喜歡吃的，這個蝦肉挺嫩的，而且肉細膩吃起來味道鮮美，有很高的營養價值，相信不止我一個人愛吃蝦肉吧，做這道菜呢要把食材準備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蝦子是最常食用的海鮮之一，無論是什麼做法，做出來的食物都很是美味，既鮮嫩又富有營養。沙茶蝦，鮮嫩的蝦肉，搭配脆嫩的小筍，柔滑的木耳，簡直別有一番風味，沙茶...
食材明細主料小米椒（兩個）薯葉（一斤）蒜（兩片）輔料雞精（少許）沙茶醬（少許）大蝦膏（少許）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟1、小米椒粒，蒜片少許2、薯葉洗淨摘好瀝水備用3、泰國進口大蝦膏，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：300g蒜頭：5顆辣椒：1條九層塔：30g沙茶醬：1大匙鹽：少許糖：1/4茶匙米酒：1大匙醬油：1/2大匙輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨後去鬚、頭和尖刺，再去腸泥備用。2.蒜頭、...
“今天看到市場上有賣蝦蛄的，個頭很大，肉也很多就買了一些，回家做了一個【沙茶醬蝦蛄】味道鮮美，我家的兒子很喜歡吃哦。。。”食材明細主料蝦蛄（440克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（...
“沙茶醬脆皮蝦。”食材明細主料鮮蝦（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）輔料蔥白（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬脆皮蝦的做法步驟1、備好材料。2、蝦洗淨，用剪刀剪去蝦腳，挑去蝦腸，從蝦肚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：250芋頭：500輔料沙茶醬：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.蝦去殼，開背去蝦線；芋頭去皮，切成方丁塊；鍋中座油，下芋頭塊煎焦表皮；煎好的芋頭丁先取出。（鍋中剩油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量紅辣椒：適量香菇：適量芹菜：適量萵筍：適量輔料沙茶醬：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量醬油：適量白酒：適量糖：適量幹辣椒：適量澱粉：適量花椒：適量具體步驟1.姜、蒜、...
“煨，是將食材加入調料和湯汁,用小火長時間加熱至熟爛的烹調方法，另主料口味更加醇厚”食材明細主料北豆腐（適量）沙茶醬（適量）紅蝦（適量）輔料大蔥（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶蝦子煨豆腐的做法...
“除了在廈門吃過沙茶麪外，就沒有在別的地方吃過類似有沙茶的食品，所以對沙茶醬的味道沒有特別的深刻記憶，甚至是淡忘了。有一次在外面商場購物順便帶了一瓶沙茶醬，但是一直沒有用來做菜，年底家裏殺了土豬來，上至豬頭，中至內...
“我從小就愛吃各種麪食，這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時，不用考慮，從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麪食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽搗鼓出來的。由於自己想吃得更健...
沙蝦煮多久，美食是有很多種的哦，對於這種東西，大家是否都嘗試過呢，味道口感方面是不是特別的好呢，況且對於一個吃貨來說，不吃這種美食那是相當的可惜的啦，所以呢，我們要好好的去嘗試一下這種美食的做法的啦，相信大傢伙一定會非...
食材明細主料鮮蝦（395克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、薑片、蔥段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠茶粉：適量沙蝦：適量輔料天婦羅粉：適量鹽：少許糖：適量具體步驟1.天婦蘿粉加綠茶粉配水1：1調均，在漿中加少許鹽和糖2.蝦的頭部褒上一層天婦羅粉漿，用油炸一下...
“冬季的養生食譜，除了湯煲，還有高熱量，高蛋白，補充鈣質，強身益腎的炒菜，比如今天做的這道用李錦記的沙茶醬做的沙茶醬脆皮蝦，蝦經過高溫油炸，蝦殼酥脆，可以連殼一起吃，而且肉質香嫩。蝦價值營養豐富，味甘，性溫。有補腎壯陽、通乳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮蝦怎麼吃？都說煮着吃、蒸着吃、爆炒還是油炸都有，那麼你有吃過沙茶醬鮮蝦嗎？口感獨特的沙茶醬加上味道鮮美的新鮮鮮蝦，好吃到爆炸有木有？蝦肉質感鮮嫩還...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沙茶醬蝦是一道鮮美可口的海鮮菜，要論最常見的海鮮啊，蝦仁是當仁不讓數第一的。蝦仁不管怎麼做都好吃，不過搭配上這沙茶醬，便別有一番風味了。清新入味，色...
食材明細主料鮮蝦（500克）蒜苗（兩棵）香沙茶（一湯匙）薑片（兩片）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香沙茶燜蝦的做法步驟1、炒鍋燒熱，放入適量油，先把薑片爆香，再放入鮮蝦翻炒變色2、放入香沙茶翻炒均勻3...
“我喜歡吃蝦，大海是因爲小時候家裏吃不起吧，畢業工作以後，但凡自己下廚，孟安排上蝦，就肯定把它端上飯桌，白灼蝦，燜蝦，蝦仁炒飯，蝦仁餅，鮮蝦餃子錕飩……體檢過，蛋白沒超標哈，放心吃吧😋。”食材明細主料河蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量...
“雞米花，KFC裏的，孩子們都炒雞喜歡；今天，用皇牌的沙茶王，試試，變個不一樣的雞米花；帶上沙茶味，如果喜歡這個味的，不妨試試，也很香，很好吃；”食材明細主料雞大胸（1塊）沙茶王（2勺）麪包糠（20g）輔料茶油（100g）幹辣椒（5g）玉米澱粉（1勺）雞蛋（1個）生薑...
“好久沒在家裏做烤串啦~我在外面甚少吃烤串，老覺得不衛生；想吃還不如自己在家做。這次只用沙茶醬，烤出來很香帶有點辣味，特別適合我們不太能吃辣的，味道特別好~”食材明細主料雞胸肉（1塊）豆乾（3塊）香菇（6個）鵪鶉蛋（15個）小脆腸（10...
“魷魚，一直都是孩子的最愛；以前都用花刀，這次給兒子來個創新，圈圈的；兒子一直問我，這個圈是怎麼弄的，哈哈；還有，今天還用了皇牌沙茶王，這個味，兒子也覺得特別的棒，香濃，醇厚；回味還帶點甜；”食材明細主料沙茶王（2勺）魷魚（1條）生薑（1塊）蔥...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大草蝦：4尾脆漿粉：100公克香菜：適量沙茶醬：1大匙鹽：少許雞粉：1/4小匙輔料具體步驟1.香菜洗淨，備用。2.脆漿粉以適量的水調成煳狀，加入1大匙沙拉油，備用。3.大...
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