「DIY」黃瓜魚豆腐湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃瓜魚 :350豆腐 :1塊
輔料
生薑 :適量胡椒粉 :適量
油 :適量
香蔥 :適量
芝麻油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.黃瓜魚清洗乾淨,切塊後用鹽、生薑、料酒醃製10分鐘左右
2.豆腐一塊
3.清洗乾淨後切成小塊
4.油鍋燒至八成熱時放入黃瓜魚,煎至兩面金黃
5.加入水和豆腐
6.大火猛煮至湯色奶白
7.出鍋前加準備好的蔥花
8.出鍋、裝碗
9.撒入胡椒粉,滴入麻油就可以上桌、吃起
家常菜,無需特殊技巧。