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食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(200克)輔料酵母(4克)泡打粉(1克)香油(適量)白糖(50克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)富貴花捲的做法步驟1、備食材:麪粉、白糖、酵母泡打粉共置一盆。2、用溫水和成軟硬適中的南瓜麪糰加蓋餳10分...
食材明細主料松花蛋(三個)黃瓜(一根)輔料蒜瓣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、松花蛋黃瓜蒜瓣備用。2、松花蛋切成四瓣。3、擺盤。4、黃瓜洗淨...
“用小橘子和小柿子擺盤,起個喜慶名~富貴花開。”食材明細主料小橘子(數個)輔料小柿子(數個)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴花開的做法步驟1、備好食材洗淨。2、小橘子掰成瓣,取一瓣從背部切開,挨個擺到盤中最外一...
“今天是臘月二十三小年,送上心裏美蘿蔔花,祝美食天下的朋友們在新的一年裏甜蜜美滿,開心快樂!”食材明細主料心裏美蘿蔔(半個)輔料白砂糖(2勺)米醋(1勺)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、心裏美蘿蔔...
“春節期間走起訪友,吃吃喝喝大魚大肉最容易長膘啦,做點蔬菜卷,既能填飽肚子又解膩,擺成花朵的形狀既應景又喜慶。多種蔬菜搭配,滿足不同人的口味喜好,做法簡單易學,趕緊學會做給家人吃吧!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)冠利...
“這道菜是用荷美爾臺式香腸烹製而成的。我將香腸一分爲二,做了花刀處理,經過煎制之後,花刀散開,呈現花朵的樣子;又使用了紅、白、綠的蔬菜與之相配合,葷素搭配,顏色上也有了響應。恰逢兩節之間,於是我使給此道菜取名爲“富貴...
“這道菜色彩斑斕,五顏六色,看着喜慶。絢麗的色彩賦予它一個非常好聽的名字,叫做花開富貴。馬上過年了,闔家團圓,歡歡喜喜過大年,滿桌子大魚大肉,充滿無限美好的寓意,怎能少得了花開富貴呢!而且這菜做法非常簡單,用東北有名的幹...
食材明細主料豬五花肉(200左g)白蘿蔔(一隻)輔料小蔥(一棵)大蔥(30g)姜(20g)小西紅柿(5只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把豬肉切小粒後剁一下。2、大蔥及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗裏,加蔥姜沫,加蠔油一...
食材明細主料西葫蘆(1個)肉餡(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴開花的做法步驟1、西葫蘆切片下鍋焯水撈出備用2、肉餡中加...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1根)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、西紅...
“要說南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋後一摘下來,可以放在背陰處,一存就能到冬天。老南瓜可以炒着吃、蒸着吃、熬(ao一聲)着吃,這些都還屬於做菜的範疇。今天我帶來一道南瓜做的主食——南瓜花捲。做法很簡單,不用折不用...
食材明細主料火龍果皮(1個)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、準備食材:火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少量的鹽醃製半小時4、火龍果皮切絲...
“借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜,但由於近一兩天內要離開,所以需要把家裏剩的菜全部消滅掉,不方便買太多的菜,所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主料金針菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量...
“提起過年,我總忍不住嘴讒,因爲我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩,瘦中也夾雜着些少許肥,味道適中。是我們家過年必備的一道菜!”食材明細主料香腸(一根)輔料胡蘿...
“酸辣,鹹鮮,造型漂亮,肘花筋道,好吃不膩。”食材明細主料肘花(一個)輔料姜蒜(適量)青紅椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)富貴肘花的做法步驟1、肘花一個。2、切成均勻的片。3、擺...
“一道高顏值的菜餚,在宴席上比較出彩。製作方法與原料也就跟蒜蓉粉絲蒸蝦差不多,但我們給它取了個吉祥的菜名,希望新年生活像花開一樣富貴幸福,吉祥如意”食材明細主料對蝦(10只)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料...
食材明細主料豬肉(250克)香菇(80克)胡蘿蔔(170克)雞蛋(3個)輔料大蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(5克)原味(口味)烙(工藝)未知(難度)花開富貴雞蛋卷的做法步驟1、豬肉、香菇、胡蘿蔔和蔥分別已經切成末。2、肉末加入鹽、醬油、生抽,順...
“拍照的時候,用福字和桂花做背景,加上菊花,可不就是一副福“貴”菊。”食材明細主料南瓜(70克)麪粉(200克)輔料發酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)富貴菊花圖的做法步驟1、南瓜去皮削塊,上鍋蒸熟晾涼,放在...
“脆嫩爽口,酸甜美味”食材明細主料蝦(500g)油菜(5棵)輔料番茄沙司(30g)白糖(15g)白醋(15g)老抽(2g)鹽(3g)玉米澱粉(15g)料酒(3g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)花開富貴蝦的做法步驟1、蝦洗淨2、去蝦頭3、去掉蝦皮,加麪粉和清水把蝦仁...
“【魚】在年夜飯裏是少不了的一款食材,意味着年年有餘的意思。過年前夕家裏一定會買一條海魚放在冰箱裏,而海魚的肉質鮮美;這也是跟我從小就吃海魚有關,所以一般都會買海魚吃。客家人吃的年夜飯都是喜歡飯菜是大盆大鉢滿...
“新年開運菜——花開富貴,寓意美好,食材普通,做法簡單,造型喜慶,好吃又好看。”食材明細主料豬肉末(250克)蘿蔔(1個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)蔥(3根)雞蛋(1個)生抽(2小勺)料酒(1小勺)食用油(3小勺)糖(半小勺)生粉(3小勺)蠔油(1小勺)鹽(1小勺)十三香(半...
食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把花菜用刀切下來。然後洗乾淨。2、鍋中燒水。水開下入白色花菜。加油加鹽...
“富貴黃金卷,用料簡單,製作方便,無論做爲午後的茶食、還是餐桌上的一道菜,都是不錯的選擇,很適合新手哦!”食材明細主料雞蛋(適量)肉鬆(適量)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴黃金卷的做法步驟1、準備原...
“每年年前幾天都要蒸棗饅頭,造型各異,目的只有一個,就是討個“吉利”。”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、將酵母用少許溫水化開,白糖...
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。——王安石的《元日》元旦(NewYear'sDay,NewYear)便是一年開始的第一天,也被稱爲“新曆年”“陽曆年”。每年的這個時候,祝福就會像海洋一樣涌向你,在此希...
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