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食材明細主料中等生蠔（一箱）輔料清水（2升）調料鹽（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味清水生蠔的做法步驟1、買到新鮮生蠔用刷子洗乾淨外殼。2、清洗時看到有裂開的就用小刀慢慢刮來，清洗乾淨哦！3、起鍋下清水放鹽再上...
食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...
“生蠔的味道很鮮美，本身就帶有淡淡的鹹味，所以不加任何材料才能吃出來它的原汁原味，在烤箱裏的生蠔滋滋冒着汁水，哎呦，不說了，這會又饞了”食材明細主料生蠔（2個）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味烤生蠔的做法步驟1、生...
“家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”食材明細主料生菜（2顆）輔料大蒜（3瓣）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎...
生蠔是一種非常受人們喜愛的海鮮之一，不僅肉質鮮嫩多汁，而且吃起來味道非常鮮美。雖然生蠔吃起來非常美味，但是清洗起來確是一個難題。很多人都會問：生蠔如何清洗?接下來這篇文章就向大家介紹一下生蠔的清洗方法以及生蠔...
食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料：蔥、...
“味蕾初啓之小清新——完美西餐，經典前菜對我們來說，嚐遍中國菜的珍饈百味，偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悅目的小驚喜。可很多人覺得牛排，雞扒，漢堡包，沙拉，pizza，意大利麪等就是西餐了，雖說這些都是慣有的，但這僅僅西餐中的...
“超簡單蠔油生菜，用兩種調料就行了，健康清甜，刮油又減肥。適合家常製作，可以提前備菜，非常快手！”食材明細主料生菜（1顆）輔料蠔油（1大勺）調料味精（小半勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、先取一盆清水，加...
“生蠔是一種營養豐富的海鮮食物；“涼水的蠣子熱水的蛤”意思說的就是生蠔在天冷的時候肉質最肥美；蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美，春節至清明之前生蠔是食用的最佳季節。簡單好吃又超級下飯只需1焯1拌，原汁原味又鮮又嫩...
“對於普通女生來說，即使有一把開蠔刀，開生蠔也是一件特別費勁的事。這裏介紹一個能夠輕鬆開蠔又能品嚐完整的原汁生蠔的方法。”食材明細主料生蠔（18個）輔料無（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、...
食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香蔥花。3、倒入生菜段，翻炒均勻，將生...
“生蠔，又稱牡蠣，是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名爲肝糖原的糖類物質，它們的牡蠣美味的基礎。”食材明細主料生蠔（適量）輔料清水（適量）三合油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，尤其是花生，得多洗幾遍，因爲裏面有...
“以前與好友出去吃宵夜，都離不開啤酒還有生蠔，生蠔一吃就吃幾打的那種，現在家裏有了各種做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因爲在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”食材明細主料生蠔（12只）輔料鹽（適量）油（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適...
食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---30分鐘，或調至排骨檔。5、燉好的排...
“我一向愛吃各種青菜,這一道更是心頭大愛,比清炒多了一份鮮美又比肉炒少了一份油膩~不論春夏秋冬都不失爲一道經典的素菜~尤其是在大魚大肉橫行我們生活的日子,這樣一道美味既可以爲您送上鮮美清新的口感又可以爲您...
“我最喜愛的家常下飯菜，生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中，...
食材明細主料花生米（200克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味花生的做法步驟1、取200克花生米。2、用水洗淨，再用紙巾擦乾。3、放入烤盤中。4、烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱中層位置。用200度烤制。5、烤3分鐘取出搖晃...
“生巧相信大家並不陌生，日本的生巧大家應該都吃過，很貴，也很甜，大部分用的都是牛奶巧克力，有一小部分是苦巧克力。自從進入烘焙圈，我就一直自己做生巧，不用再花高價買了，而且味道更勝一籌。”食材明細主料66%黑巧克力（180g）牛...
“原汁原味！肥美多汁的生蠔配上蒜蓉醬釋放最美的味道，在家也能吃炭烤生蠔。”食材明細主料湛江生蠔🦪（50只）輔料蒜蓉（適量）油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）蔥（適量）醬油（適量）芥茉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味...
食材明細主料生蠔（5斤）輔料清水（適量）調料蒜蓉醬（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸生蠔的做法步驟1、早上到貨的生蠔準備晚上吃，先放到拉鍊袋，入冰箱冷藏。2、提前二小時將生蠔從冰箱取出，放到清水中養一養。3、用刷...
“說到甜品，家中必備的甜品就是麻薯啦，美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）輔料鹽（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中，中高速打...
食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切...
生蠔，很受大家喜歡的一種海鮮美食，比較普遍且也是大家很喜歡的吃法是烤生蠔、蒜蓉生蠔這類的，但其實還有一種吃法叫炸生蠔，味道很美味，不過這種吃法對很多朋友而言還是一種新鮮的吃法，因爲很多朋友還未嘗試過這種吃法，那就趕...
生蠔肉是我們身邊常見的食物，想必大家並不陌生。生蠔肉滑嫩好吃，不僅味道極佳而且豐富，深受身邊朋友的青睞。大家都知道買回來的生蠔表面很髒，那麼，生蠔肉怎麼清洗呢，我們一起來看看吧。一、生蠔肉怎麼清洗取一個小盆放入小...
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