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2024-01-01 “板筋肉帶點筋口感有嚼勁，爽口，非常好吃，家常做法，快手易學。”食材明細主料板筋肉（200克）青蒜（3棵）輔料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒板筋肉的做法步驟1、板筋肉，...

青蒜苗炒肉的做法 - 青蒜苗炒肉怎麼做

2024-02-25 “院中的青蒜苗，由於水分充足，長勢喜人，碧綠碧綠的葉子，看着就那麼健康。嫩一點的青蒜苗可以直接切碎拌麪吃，香得很。今天挑幾棵長勢旺的，直接拔下來洗淨炒肉來吃，怎一個“鮮”字了得！”食材明細主料青蒜苗（適量）豬瘦肉（適量）輔料...

青蒜燒牛筋的做法 - 青蒜燒牛筋怎麼做

2024-01-08 食材明細主料蒜苗（150g）牛筋（750g）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）海天草菇老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青蒜燒牛筋的做法步驟1、準備食材、調料2、牛筋入鍋焯熟3、熱油鍋，放入大蒜...

香菇丁炒板筋的做法 - 香菇丁炒板筋怎麼做

2024-01-13 “老家種了很多香菇，現在正是香菇出苗的時候，這次回去帶了點從香菇袋子上篩選下來的，形狀不那麼好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、潤滑鮮甜，遠不是大香菇可以相比的”食材明細主料香菇丁（適量）豬板筋（適量）輔料洋蔥（適量）薑絲（適量...

蒜薹麪筋炒五花肉的做法 - 蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做

2024-02-25 食材明細主料蒜薹（90克）麪筋（90克）五花肉（75克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料：蒜薹、麪筋、五花肉（已清洗）2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將蒜...

青蒜炒蹄筋的做法 - 青蒜炒蹄筋怎麼做

2024-01-07 “蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質和生物鈣，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝。其中，膠原蛋白被腸道吸收後，可使面板白嫩、滋潤、富有彈性，延緩面板的衰老；牛蹄筋中的生物鈣，吸收率在70%以上，具有強筋壯骨之...

青椒麪筋炒臘肉的做法 - 青椒麪筋炒臘肉怎麼做

2023-12-30 食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）麪筋（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒麪筋炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片。2、麪筋切片。3、青椒切絲。4、鍋中放入適量油燒熱後放入臘肉煸炒片刻。5、放入適...

青蒜炒牛肉的做法 - 青蒜炒牛肉怎麼做

2024-01-03 食材明細主料牛肉（適量）青蒜（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒牛肉的做法步驟1、小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2、熱鍋放菜籽油，小火將小米椒煸出紅油。3、放...

麪筋青椒炒肉絲的做法 - 麪筋青椒炒肉絲怎麼做

2024-01-01 食材明細主料肉絲（適量）麪筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麪筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麪筋和青椒。3、翻炒至斷生後。4、放入肉...

青蒜炒肉絲的做法 - 青蒜炒肉絲怎麼做

2024-02-24 “這是一道極其家常炒菜，婆婆這裏的青蒜，每年冬天都要割上二回，青蒜炒肉絲最常見的，有時候還會加些香乾，非常下飯。”食材明細主料豬肉絲（300克）青蒜（110克）輔料紅椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）配料老抽（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油...

青蒜炒醬肉的做法 - 青蒜炒醬肉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料青蒜（350g）醬肉（100g）輔料生抽（2勺）色拉油（適量）砂糖（半小勺）雞粉（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒醬肉的做法步驟1、買回的青蒜2、處理乾淨後切成小段3、自己的醬肉切成小塊用溫水洗淨4、起油鍋...

青蒜炒臘肉的做法 - 青蒜炒臘肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料青蒜（3根）臘肉（100g）輔料姜（2片）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片，水煮5分鐘，去除鹽味和灰塵，肥瘦分離。2、青蒜斜切片。3、鍋中不用加油，肥的部分先下...

臘肉炒青蒜的做法 - 臘肉炒青蒜怎麼做

2024-01-01 食材明細主料臘肉（適量）輔料青蒜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒青蒜的做法步驟1、切好食材備用。2、鍋中倒入少許油煸炒臘肉。3、倒入青蒜翻炒。4、翻炒均勻加入生抽即可。5、成品。...

青蒜炒肉的做法 - 青蒜炒肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料青蒜（一斤）五花肉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）老抽（一點）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒肉的做法步驟1、青蒜改刀切斜段。2、肉洗淨切薄片。3、準備食材。4、鍋中熱油加入肉煸炒出油脂。5、加入...

青椒肉絲炒水面筋的做法 - 青椒肉絲炒水面筋怎麼做

2024-02-26 “前幾天看網上炒麪筋的圖片，就饞了，想着這幾天買點麪筋吃吃，上午逛超市去買都敢，無意中就看到了水面筋，於是買之回來，三下五除二嘩啦嘩啦幾下就出鍋了，簡單快捷又美味。”食材明細主料青椒（適量）輔料肉絲（適量）香菜（適量）蔥（適量）紅...

肉炒青蒜的做法 - 肉炒青蒜怎麼做

2024-01-11 “最近新上市的蔬菜真不少，青蒜就是其中一種。家裏最常做也最愛吃的是做麪條時用它來當菜碼，微微的辣味中透着爽口，百吃不厭。今天用它炒菜，家人竟然沒吃夠，明天還要繼續吃這盤菜。只因用它和木耳，五花肉一起炒，又香又下飯。...

肉末炒青蒜的做法 - 肉末炒青蒜怎麼做

2023-12-29 “色澤油亮碧綠，鹹香入味，非常的美味下飯！”食材明細主料青蒜（適量）肉末（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒青蒜的做法步驟1、青蒜洗淨備用。2、蒜頭拍扁切成小段。3、葉子切成小段分開放。4、...

板筋肉炒甜豆黑木耳的做法 - 板筋肉炒甜豆黑木耳怎麼做

2024-01-01 “多吃黑木耳有益，葷素搭配，營養均衡，家常小炒。”食材明細主料板筋肉（適量）甜豆（適量）黑木耳（適量）輔料蒜頭（少許）姜（少許）油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板筋肉炒甜豆...