有關家庭版重慶小面的家常做法的精選大全
“雖說我是個重慶人,重慶小面真的吃的少。外面的小面太油膩,調料太多,我還是覺得自己做的好吃些!”食材明細主料麪條(適量)青菜(1顆)蒜末(1勺)熟花生米(少許)榨菜(適量)輔料花椒麪(半勺)油辣子(1勺)醬油(2勺)豬油(1勺)蔥花(少許)微辣(口味)煮(工...
“烤冷麪源於黑龍江省雞西市密山市,是黑龍江地方特色小吃,起初有多種做法,包括油炸、高溫鐵板碾壓等,後改良爲鐵板成塊煎烤。現在烤冷麪已經火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。”食材明細主料冷麪(1張)雞蛋(1個)培根(1...
“重慶火鍋,又稱爲毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。”食材明細主料火鍋底料(適量)毛肚(適量)酥肉(適量...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)發酵粉(適量)輔料奶粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...
“疫情期間,返京需要自動隔離14天,物料不是太豐富,做個簡易版熱乾麪爲武漢加油💪”食材明細主料掛麪(適量)芝麻醬(2勺)輔料榨菜(適量)味極鮮(2勺)白糖(2g)醋(少許)辣椒油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版熱乾麪的做法步驟1...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面:2兩菠菜(綠葉菜):適量輔料醬油(生抽):適量陳醋:適量鹽:適量糖:適量辣椒油(油辣子):適量豬油:適量花椒油(花椒粉):適量芝麻油:適量味精:適量蒜蓉:適量蔥花:適量榨菜粒...
“打滷麪是麪食中的快餐,有肉滷、蛋滷、素滷之分,配菜五花八門,充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了,多配以黃花、木耳;困難時期,土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去,最後,一碗水澱粉使稀湯寡水的滷...
“重慶,可以號稱火鍋之鄉。它的九宮格牛油火鍋馳名大江南北。我去重慶送小寶上大學特意帶回來不少的重慶牛油火鍋底料。”食材明細火鍋底料:重慶牛油火鍋底料(1袋)輔料烏雞(半隻)烏雞湯(適量)配菜:鵪鶉蛋(500克)豆腐皮(2張)油豆腐(2...
“炎炎夏日,來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水,注意其中的細節,涼麪纔能有滋有味。”食材明細主料麪條(500g)輔料青瓜(1根)調料調味汁配方:(適量)大蒜(50g)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)現炸花椒...
“愛吃重慶小面在重慶的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的離開了重慶每每想起那一碗魂牽夢繞的小面常常悵然若失”食材明細主料細掛麪(100克)輔料青菜(少許)調料鹽(少許)油辣子(適量)生抽(少許)花椒粉(少許)雞精(少許)蔥花(少許)麻...
食材明細主料米粉(適量)輔料香蔥末(適量)豬油(適量)花椒麪(適量)油辣子(適量)熟花生碎(適量)味精(適量)生抽(適量)青菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)重慶小面家庭版米粉的做法步驟1、米粉泡一夜備用。2、碗里加入香蔥末、花椒...
“說到重慶給人的影響,人門肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什麼的,但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名,你恐怕就不知道了,CCTV的一次節目評選重慶特色美食,排在火鍋之前的就是重慶小面,重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火...
“說到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什麼的,但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的就是重慶小面。小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調味的麪條...
“雖然做法簡單,可是味道一點不遜色麪館裏的呦!這個不知道做過多少次了,百吃不厭,全家的最愛。”食材明細主料鹼面(200g)油菜(適量)輔料芝麻醬(1勺)香油(1勺)生抽(2勺)麻油(1勺)蒜泥(1勺)鹽(3g)花生碎(適量)陳醋(半勺)豬油(半勺)芽菜(適量)蔥花(適...
食材明細主料麪粉雞蛋(適量)輔料安琪酵母油鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版小油條的做法步驟1、溫水化鹽和酵母放入麪粉(雞蛋液)適量/和好面先拿出來,面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵(雞蛋隨意自行添加或不加)。...
食材明細主料刀削麪(半斤)輔料胡蘿蔔(半根)西紅柿(1個)冬筍(1塊)蔥薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(3勺)調料生抽(20ml)料酒(20ml)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版刀削麪的做法步驟1、刀削麪準備。2、洋蔥頭切塊,胡蘿蔔,冬筍切丁,西紅柿切...
“喜歡吃外面的重慶小面,封控期間嘴饞,只好買點小面的醬料自己做”食材明細主料細麪條(適量)重慶小麪醬料(2勺)輔料黃瓜(小半截)胡蘿蔔(小半截)熟花生米(少量)熟黑芝麻(少量)蔥(少量)調料鹽(少量)芝麻油(少量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“每次離開重慶,帶的得走的是行李,特產…帶不走的是對親人的思念還有這一碗大街小巷都會隨處看見的重慶涼麪🍜🍜先森是上海人,不太能吃辣,要照搬原汁原味的鮮甜酸辣複合味的當地涼麪,“外地人”都吃不消,哈哈所以有了這道改...
“孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法...
食材明細主料麪條(250克)肉絲(適量)青椒(2個)海帶(適量)洋蔥(半個)小青菜(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許...
“平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悅中度過。”食材明細主料白蘿蔔(1個)熟牛肉(300g)生面條(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)油潑辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)南...
“很喜歡重慶小面,但又不耐它的原版製做工序,多次操作後,做出適合自己的重慶小面。”食材明細主料鮮面(8兩(兩人份))輔料小青菜(四五棵)湯料蒜(三瓣)蔥(一棵)花椒粉(一勺)辣椒粉(四勺)味極鮮(二勺)醋(三勺)蠔油(二勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞...
食材明細主料豬肉(150g)輔料洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)芹菜(10g)大蒜葉(1個)調料鹽(1匙)食用油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版小炒肉的做法步驟1、豬肉切條,用生抽和生粉醃製15分鐘。2、胡蘿蔔,洋蔥,芹菜,大蒜葉...
餐飲提問:重慶小面怎麼加盟,重慶小面加盟哪家好?我是王者不可輸回答:現在重慶小面啊,加盟起來都是比較簡單的,要說老家好一點的,我就覺得重慶本地的像成都呀,還有貴州這些比較近的小面要做的好一點,而且在國內還是有一定的影響...
熱門標籤
-
蘋果炒草菇怎麼做好吃
【香濃摩卡冰淇淋】自制冰淇淋最美味
土豆片加饃的做法
法式酸奶蛋糕怎麼做
瘦肉紫菜湯的最正宗做法
[家常主食]原味手抓餅
油燜土豆豆角的做法
茭白炒魷魚的做法
洋蔥蒜薹炒肉丁的做法步驟
桃酥新手零失敗
啤酒煮腩肉的最正宗做法
辣炒豆渣怎麼做好吃
雙色紫薯吐司的做法步驟
饞嘴豬肉脯
啤香雞翅怎麼做
清蒸稻田蟹的做法步驟
桂花南瓜花捲的家常做法
包菜炒冷飯怎麼做好吃
豬骨煲西洋菜怎麼做好吃
梅子炒飯怎麼做
原味蛋白天使蛋糕的做法步驟
涼拌藕帶的家常做法
牛肚菌排骨湯的家常做法
光餅
紅糖芝麻糖三角的家常做法
皮蛋豆腐瘦肉粥怎麼做
水果刨冰的最正宗做法
亞美尼亞脆餅怎麼做
羅非魚韭菜薹蘑菇水餃
花生芝麻醬的做法步驟
粉葛鯪魚湯的家常做法
瘦肉南瓜湯
黃芽白水餃
可可奶酪包怎麼做好吃
黃金南瓜窩頭的做法步驟
簡易烤肋排的家常做法
-
推薦閱讀
- 朱記黃燜雞米飯怎麼樣
- 牛肉醬大蔥炒年糕的做法 - 牛肉醬大蔥炒年糕怎麼做
- 雞腿菇鮑魚燒王鴿的做法 - 雞腿菇鮑魚燒王鴿怎麼做
- 養顏的炒苦瓜怎麼做美味好吃
- 清炒藕片的做法 清炒藕片——秋季滋陰潤肺 清炒藕片怎麼做
- 魚戀蝦火鍋加盟多少錢
- 運城小碗蒸菜加盟費多少錢
- 美味的紫薯核桃酸奶怎麼做美味好吃
- 蛋糕需要蒸多少分鐘
- 好吃的雞肉糯米丸子怎麼做美味好吃
- 易做的龍井蝦仁怎麼做美味好吃
- 加盟滷肉飯怎麼樣?
- 紅豆薏米茯苓湯的做法 - 紅豆薏米茯苓湯怎麼做
- 季節品牌炸雞加盟費多少
- 廣式家常滷水怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 坨坨吐司的做法 - 坨坨吐司怎麼做
- 玉米麪紅棗饅頭怎麼做美味好吃
- 小白菜炒秋蠶的做法 - 小白菜炒秋蠶怎麼做
- 土豆燒小排的做法 - 土豆燒小排怎麼做
- 海南面包蛋糕加盟店排行榜 海南面包蛋糕加盟十大品牌 海南面包蛋糕加盟店哪家好
- 好吃的麻辣雞翅尖的做法怎麼做美味好吃
- 家常鷹嘴土豆餅怎麼做美味好吃
- 簡單的新奧爾良雞翅怎麼做美味好吃
- 青椒炒豆腐 - 貴州家常小炒怎麼做美味好吃
- 鮮香煎草魚塊怎麼做美味好吃
- 助消化的素炒土豆絲怎麼做美味好吃
- 粉蒸肉上鍋蒸多久
- 無水電壓力鍋焗雞的做法 【北京】無水電壓力鍋焗雞 無水電壓力鍋焗雞怎麼做
- 刀切老面饅頭的做法 - 刀切老面饅頭怎麼做
- 蝦仁海帶雞蛋湯的做法 - 蝦仁海帶雞蛋湯怎麼做