升級版重慶小面的做法 - 升級版重慶小面怎麼做

“喜歡吃外面的重慶小面，封控期間嘴饞，只好買點小面的醬料自己做”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

升級版重慶小面的做法步驟

• 1、準備食材，黃瓜和胡蘿蔔擦絲，花生米壓碎。

• 2、水開後，面煮熟。

• 3、細面不用久煮，熟了就撈出來，面不濃稠，就沒有換麪湯了。直接適量水入碗。

• 4、依次放入黃瓜絲胡蘿蔔絲，醬料，花生碎，蔥，黑芝麻，淋少於麻油更香。

• 5、成品。

• 6、同時準備瞭解辣三部曲：自制糖桂花沖水，酸奶蜜豆，白粥。

• 7、挺辣的。