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“很清淡的一道小炒菜,脆生生的黃瓜和胡蘿蔔,配上爽滑的綠豆粉皮,還有尖椒的微辣,配上米醋的酸酸味道”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)肉(適量)青椒(適量)綠豆粉皮(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜,胡蘿蔔,火腿,蒜切絲,備用。3、熱鍋後放入少許植物油,待油溫熱時,將倒入蒜...
“色香味俱全的素三絲炒粉,做早餐非常得棒!”食材明細主料米粉(二束(約二兩))胡蘿蔔(一個)菜椒(一個)雞蛋(二個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲炒粉的做法步驟1、如圖準備好。2、先將米粉用開水泡三到五分鐘。3、泡米粉...
“紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量...
“喜歡豆製品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也試了一下,果然很不錯。”食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒豆皮的...
食材明細主料米粉(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)青辣椒(適量)蔥葉(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒粉的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、豆芽洗淨備用。3、胡蘿蔔切絲。4、辣椒切絲。5、蔥葉切段...
食材明細主料豆皮(250克)尖椒(2個)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)鹽(適量)東古黃豆醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒三絲的做法步驟1、成品!2、成品!3、肉適量,切絲!4、尖椒適...
食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗乾淨後切段;黃豆芽準備清洗。2、...
“女兒喜歡吃粉皮,婆婆疼愛孫女,就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來,搭配時蔬來炒着吃,燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道,真材實料,健康又美味!”食材明細主料粉皮(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)輔料蠔...
“炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材...
食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4...
食材明細主料河粉(500克)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)調料油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒河粉的做法步驟1、準備:胡蘿蔔,韭菜,綠豆芽。2、新鮮河粉。3、胡蘿蔔改刀切絲,韭菜切段,綠豆芽清洗幹...
食材明細主料紅薯粉絲(適量)瘦肉(適量)紫甘藍(適量)捲心菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲,蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...
“西瓜可是夏季最受歡迎、最解渴的水果之一;立秋我們這有啃西瓜習俗,寓意着西瓜即將下市,溫度也開始逐漸轉涼;啃完西瓜剩下西瓜皮,咱也沒扔掉,那可是好東東啊!西瓜皮:是清熱排毒、生津止渴的良藥;烘乾研磨後塗抹外用:可治口瘡、...
食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香蔥(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備...
“根據家裏現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉...
食材明細主料雞蛋(兩個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)水發黑木耳(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒麪(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒蛋的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、木耳處理乾淨後分別切成絲。姜...
“前幾天整理櫥櫃時,發現還有幾根黃花菜,這還是去年回老家時帶過來的,家裏人知道我喜歡吃黃花菜,所以每次回去都會給準備一點帶回來,而且還是特意託人從農村老家那邊買過的,現在農村老家能買到純天然的黃花菜也越來越少。”...
“喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香蔥(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前...
食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,蔥薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入...
“最近冰箱裏剩了不少食材都是一星半點的,做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了,炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裏拿出來半根胡蘿蔔,半個土豆,還有半根黃瓜,都是半半的沒有完整的,用這三種實材弄個美味的素炒...
食材明細主料米粉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)臘腸(適量)鮮貝(適量)洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒米粉的做法步驟1、芹菜切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、洋蔥切絲。4、鮮貝解凍。5...
食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)米粉幹(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒粉乾的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、五花肉切片。3、萵筍、胡蘿蔔擦成絲。4、...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菜(100克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,放入清水中泡一會兒,控幹水分,裝入...
食材明細主料芹菜(50克)土豆(300克)胡蘿蔔(200克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少許)蔥末(10克)薑末(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去...
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