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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉：80馬蘇裏拉奶酪：80黑木耳：適量雞蛋：1個輔料意式披薩醬：適量具體步驟1.水泡發木耳和紅薯粉2.鍋燒沸水，抄燙木耳和紅薯粉，只要待水再次沸起來就可...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：250輔料洋蔥碎西芹碎：適量具體步驟1.十字花改刀開水燙過後剝皮兒2.橄欖油翻炒蕃茄丁3.裝入玻璃器皿備用4.新鮮牛裏脊5.洋蔥碎西芹碎蒜蓉碎及...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料通心粉：200番茄：2個裏脊：100輔料香蒜末、香蔥、洋蔥：適量黑胡椒：少量鹽：一小勺番茄醬：一小袋具體步驟1.準備原料2.熱鍋熱油，炒香蒜末、香蔥、洋蔥3.加里脊翻...
“這道炒寬面所用的麪條是用麪條機壓出來的。較手擀麪更加筋道爽滑，做這道意醬炒麪正合適。”食材明細主料寬麪條（400克）豬肉餡（150克）杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）青蒜（四棵）輔料大蔥（適量）意麪番茄醬（100克）黃油（30克）醬油（10克）...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:41分鐘主料鮮蝦：適量玉米粒：適量馬蘇裏拉奶酪：適量意醬\番茄醬：適量輔料具體步驟1.鮮蝦去皮去頭尾，玉米粒鋪一層在烤碗內，再鋪上鮮蝦仁，再撒上少許玉米粒，擠入意醬...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：10個口蘑：20個洋蔥：1個胡蘿蔔：半根芹菜：適量牛肉餡：1近意大利麪：適量輔料大蒜：1頭意大利麪調料：3大勺鹽：適量具體步驟1.西紅柿用食物料理機打碎，或切碎2....
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：適量番茄：適量洋蔥：適量青紅椒：適量牛肉：適量西芹：適量輔料黃油：適量橄欖油：適量黑胡椒：適量迷迭香：適量鹽：適量番茄醬：適量蛋清：適量葡萄酒：適量具體步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250水：110ml雞蛋：1個意醬：適量輔料具體步驟1.手擀麪材料2.雞蛋打入麪粉裏用筷子攪拌，再慢慢加水進去一起攪拌3.攪拌成絮狀，開始用手揉4.揉光...
“意麪是常見的一種菜式。我每次陪小孩兒去吃牛排的時候，總是喜歡點上一份。意麪主要就是炒醬意麪的醬口感清爽非常的美味，自己在家動手做起來吧！”食材明細主料意麪（一把）輔料五花肉（一塊）姜（適量）小番茄（5個）洋蔥（少許）蒜（適量）調...
“沒有西餐香料，也能山寨必勝客經典的意式肉醬面，買一瓶番茄口味的市售意麪醬就解決了，廚房新手也能一招完勝！有了意麪醬，也就基本上有了意麪所需的所有香味兒，加點兒肉末，葷素搭配；加上兩個新鮮西紅柿，營養更全面；再來點兒番茄...
食材明細主料意大利麪（一小把）橄欖油（適量）羅勒醬（一勺）芝士粉（少許）輔料鹽（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青醬意麪的做法步驟1、準備好調料。2、小鍋煮水，放入鹽和橄欖油。3、下入意大利麪。4、煮7-8分鐘。5、盛出放入...
食材明細主料意大利麪（100g）新鮮羅勒（100g）帕瑪森乾酪（30g）蒜香橄欖油（100ml）輔料大蒜（2瓣）松仁（10g）檸檬（1個）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青醬意麪的做法步驟1、將新鮮羅勒洗淨，放入容器中2、大蒜去皮切...
“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想着要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃...
“用新鮮材料做的意大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）意大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制意大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎，生粉，一...
“喜歡烹調美食的吃貨，各種食材嘗試自己DIY，比如意麪披薩醬，買現成的很難買到自己喜歡的味道，試試吧~自己做，並不難。”食材明細主料豬肉末（80克）番茄（600克）洋蔥（1個）輔料黃油（30克）鹽（適量）番茄醬（3湯匙）黑椒醬（1湯匙）混合香草粒（適量）黑...
“喜歡吃意大利口味的，肉醬面，批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過，苦於做不好，在網上查，感覺口味又不對，配料也不對，只好放棄！經常在超市看到有意大利麪醬，就是那種調配好的，摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑！所以決...
“【青醬&青醬意麪】擋不住的濃郁誘惑意式青醬，不誇張的說，我饞了好幾年了。因爲羅勒，剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草，極似羅勒。後經多方求證，證明就是羅勒的一種，（白花羅勒）於是開始種植。種也種了好幾...
“意大利紅醬（Marinara）是一種意大利菜中常見的醬料，主要由番茄製成，多用於Pizza，意大利麪等。Marinara的做法很多樣，我的這個是比較簡單傳統的一種做法。”食材明細主料西紅柿（3個）洋蔥（半個）蒜（兩瓣）羅勒葉（5片）輔料橄欖油（1湯匙）鹽...
食材明細主料意麪（適量）牛肉碎（適量）輔料洋蔥（適量）胡羅卜（適量）西芹（適量）蘑菇（適量）蕃西（適量）配料芝士粉（適量）番茄醬（適量）阿里根奴（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋蔥炒香下意麪...
食材明細主料番茄（2個）蔥頭（100克）輔料番茄沙司（100克）大蒜（10克）黃油（15克）羅勒（10克）鹽（1勺）糖（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利醬的做法步驟1、準備材料番茄2個，蔥頭100克，大蒜10克，黃油15克，番茄沙司100克，羅勒10克，糖2勺，鹽...
食材明細主料洋蔥（半個）清水（適量）意大利麪（100g）瘦肉（100g）西紅柿（3個）輔料色拉油（適量）黑胡椒（少許）番茄醬（2勺）鹽（適量）馬蘇裏拉芝士（少許）薑蓉（少許）蒜蓉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料，姜蒜塊磨...
食材明細主料西紅柿（0.5個）洋蔥（0.5個）輔料黃油（適量）鹽（適量）披薩草（適量）羅勒葉（適量）糖（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意麪醬料的做法步驟1、蒜切成顆粒。2、西紅柿，洋蔥切成顆粒。3、鍋裏放適量黃油，加熱融化後放...
食材明細主料西紅柿（一大個）瘦豬肉（一塊）輔料土豆（半個）香菇（兩朵）洋蔥（適量半個）配料鹽（雞精）白胡椒粉（黑胡椒）番茄醬（XO醬）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麪醬的做法步驟1、西紅柿要一個大個兒的！土豆半個就可以香菇兩大朵...
“做了一大鍋，準備分批凍起來做一人食宵夜。”食材明細主料雪花肉（2個拳頭大）輔料番茄（3箇中等大）蘑菇（10個）大洋蔥（1/4個）蒜（2瓣）姜（2片）調料百味來羅勒風味意麪醬（400g）現磨黑胡椒（適量）鹽（4勺）糖（4勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
“這個做一頓能吃好久，吃不了可以放到冰箱凍上，在超市買一瓶要三四十，在家做就很實惠了，有菜有肉很有營養，寶貝也很愛吃！”食材明細主料肉餡（適量（豬肉牛肉都可以））輔料洋蔥（2個）橄欖油（適量）濃湯寶（適量(雞湯)）西紅柿（6個）胡蘿蔔（適量）平...
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