意大利麪 - 自制意醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 西紅柿用食物料理機打碎，或切碎

2. 口蘑，胡蘿蔔，芹菜切碎

3. 洋蔥，大蒜切碎備用

4. 牛肉餡先炒一下，炒出的水倒掉不用

5. 炒鍋內油熱後放入切好的洋蔥和大蒜，炒至金黃

6. 放入口蘑，胡蘿蔔，芹菜炒軟，大約5分鐘

7. 加入意醬調料

8. 放入西紅柿汁或西紅柿碎，小火熬約30分鐘。如果不想吃肉的，就可大火收汁後出鍋吃了。

9. 最後加入已炒的牛肉，收汁食用。