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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料咖啡豆:12植脂奶:1小杯輔料糖:適量具體步驟1.在燒瓶中注入適量的熱水,最好用蒸餾水,然後燒開。2.用98度的開水溫杯,簡單方便。3.取適量咖啡粉,國際標準12-20...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:130可可粉:15咖啡:適量黃油:125植物油:適量糖粉:50蛋白:1個(1.5t)鹽:少許輔料具體步驟1.黃油回室溫軟化後加糖粉打發。2.加鹽,繼續打發;3.加入輕微攪拌後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:50g花生:20g甜杏仁:20g珍珠粉圓:適量輔料具體步驟1.方法一:2.黃豆、花生、薏仁、生杏仁浸泡6小時左右,中途換水兩次。3.打將泡好食材裝入東菱豆漿機的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料石榴糖漿:適量咖啡豆:30冰塊:適量打發的鮮奶油:50玫瑰花瓣:適量輔料具體步驟1.這款採用單衝法,在杯中放入石榴糖漿,再放幾塊冰2.把咖啡豆放入粉碎機中粉碎一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.這個關鍵難度是拉花的手法和速度,需要多多練習2.咖啡在杯裏準備好,牛奶打到奶沫細胞堅固穩定。3.牛奶倒入咖啡,表面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土耳其咖啡壺:1支磨豆機:1臺咖啡豆:10公克冰糖:8公克水:150㏄輔料具體步驟1.將咖啡豆磨成細研磨度(以小飛馬爲例須磨成4號)後,與冰糖以及水一起放入土耳其壺...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料虹吸式咖啡壺:1組攪拌匙:1支酒精燈:1個計時器:1副溼布:1條黃金曼特寧咖啡豆:16公克熱水:200㏄輔料具體步驟1.將熱水倒入下壺。2.把濾器的鏈子透過上壺的...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘“咖啡已經是我生活中不可缺少的一部分,每天必須一杯或兩杯,偶爾玩玩小花樣就當是自娛自樂”,用材簡單,只要咖啡、巧克力、巧克力醬、棉花糖、牛奶等就能...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熱咖啡:120ml哈密瓜利口酒:30ml鮮奶油:適量巧克力針:適量輔料具體步驟1.將熱咖啡倒入杯中。2.擠上一層鮮奶油。3.撒入巧克力針裝飾。4.哈密瓜利口酒倒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢醇品咖啡:1包檸檬:1個高度白蘭地:適量精製白砂糖:適量小勺:適量火機:適量輔料具體步驟1.檸檬洗淨,將皮削爲螺旋的條狀;2.開水沖泡雀巢醇品咖啡;3.將檸檬皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢純牛奶:250cc雀巢醇品咖啡:一茶匙巧克力粉:半茶匙輔料具體步驟1.先把咖啡杯用開水燙杯(目的是爲了保持以後咖啡的溫度)。2.將雀巢咖啡放進以燙好的杯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡醇品:100%純咖啡一杯放糖一塊:適量白蘭地酒:適量皇家倒勾咖啡勺:適量打火機:適量輔料具體步驟1.1沖泡一杯雀巢咖啡醇品100%純咖啡。2.2將咖啡匙架...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢醇咖啡:1袋(雀巢全脂牛奶:150ml杏仁粉:2茶匙美國大杏仁:3粒打泡器:1支咖啡凍:適量輔料具體步驟1.用100ml的熱開水沖泡咖啡2.將杏仁粉加入100ml的牛奶中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘咖啡在這個快時代的社會裏,變得越來越重要,也越來越不可缺少。許多上班族每天一杯咖啡已經成了標配,今天我們也來說說咖啡,今天我們要說的是愛爾蘭咖啡,很...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料原味即溶咖啡:1袋牛奶:200ml橙子:1個綿白糖:200g淡奶油:100g輔料具體步驟1.香橙糖漿做法:2.將橙子清洗乾淨,表皮用刀切成條狀或者絲狀,橙子果肉如果喜歡也可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.咖啡機煮咖啡的方法,請看這裏:2.牛奶加熱後用打泡器打出泡沫,體積是原來的1--5倍;3.耐熱玻璃被中倒入蜂蜜,將泡沫牛奶從蜂蜜上注入,最後緩緩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料半自動義式咖啡機:1臺磨豆機:1臺義式咖啡豆:適量輔料具體步驟1.將義式咖啡豆磨成極細磨度,填入濾器中。2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。3.用填壓器將濾器內的...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料全脂牛奶:380ml黑巧克力:50輔料可可粉:10棉花糖:6塊具體步驟1.備齊材料;2.黑巧克力隔水溶化,備用;3.取一小鍋,倒入牛奶,小火煮至微沸,分次加入黑巧克力溶液,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:150g牛奶:80g速溶咖啡:3包糖:15g吉利丁片:2片可可戚風蛋糕片:2片輔料具體步驟1.1溫熱的牛奶中分次加入三包速溶咖啡粉攪勻(我用的雀巢三合一那種)2.2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡醇品:100%純咖啡雀巢全仕奶:100ml巧克力粉:適量輔料具體步驟1.先把雀巢全市仕奶加熱到60度左右。2.接着倒入杯中三分之一位置,放入打泡器打泡。3...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料虹吸式咖啡壺:1組攪拌匙:1支酒精燈:1個計時器:1副溼布:1條牙買加藍山咖啡豆:16公克熱水:200㏄輔料具體步驟1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子透過上壺的管...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡純品:適量橙子:1只冰塊:適量輔料具體步驟1.把雀巢咖啡純品100%純咖啡1小包,到入杯中,加入適量熱水,攪勻涼冷。2.橙子洗經,切去頂,切出一片留用;其餘在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡:一杯朗姆:15方糖:一塊輔料具體步驟1.先準備好一杯純咖啡2.配上皇家咖啡勺,將方糖放在勺子上3.再在方糖上倒上半蓋朗姆151,在點上火即可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料咖啡:150ml淡奶油:適量愛爾蘭威士忌:30ml輔料黃糖:適量具體步驟1.準備一隻不怕加熱的杯子,放入黃冰糖,本來是要黃砂糖我沒有,只有黃冰糖,一樣的啦,沒有黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料拉式奶泡杯:1組長柄湯匙:1支義式濃縮咖啡:30㏄全脂鮮奶:150㏄酪梨泥:9公克輔料具體步驟1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中,加入酪梨泥攪拌均勻,備...
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