自制棉花糖可可怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:4分鐘 烹飪時間:13分鐘主料
全脂牛奶 :380ml黑巧克力 :50
輔料
可可粉 :10棉花糖 :6塊
1. 備齊材料;
2. 黑巧克力隔水溶化,備用;
3. 取一小鍋,倒入牛奶,小火煮至微沸,分次加入黑巧克力溶液,慢慢攪拌至完全溶解;
4. 分次加入可可粉,攪拌均勻;
5. 關火,分裝杯中,放入3顆棉花糖,薄荷裝飾,即可。
從煮牛奶,到混合拌入黑巧克力、可可粉時,都確保爲小火狀態,切記攪拌均勻,避免糊鍋。
主料
全脂牛奶 :380ml輔料
可可粉 :101. 備齊材料;
2. 黑巧克力隔水溶化,備用;
3. 取一小鍋,倒入牛奶,小火煮至微沸,分次加入黑巧克力溶液,慢慢攪拌至完全溶解;
4. 分次加入可可粉,攪拌均勻;
5. 關火,分裝杯中,放入3顆棉花糖,薄荷裝飾,即可。
從煮牛奶,到混合拌入黑巧克力、可可粉時,都確保爲小火狀態,切記攪拌均勻,避免糊鍋。