家常土耳其咖啡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬爲例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。

2. 將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。

3. 將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。

4. 當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。