簡易版椰蓉麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.77W
簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :300

輔料

黃油 :30
酵母 :4
雞蛋 :1個
鹽 :1
綿白糖 :40
清水 :180
椰蓉 :適量
奶粉 :20

具體步驟

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋一個放入麪包機內

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母加清水調勻

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將酵母和蛋液混合

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入麪粉

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入食鹽

6.揉成麪糰

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

7.加入黃油

8.再次揉成麪糰 進行發酵

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

9.發酵好的樣子

10.製作椰蓉餡將黃油軟化再加入椰蓉 奶粉以及蛋液混合均勻即成椰蓉餡

11.將發酵好的麪糰進行平均分割

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

12.分別將他們滾圓

13.取其中一份 將其擀開

14.取一份擀圓放入餡料

15.包起來

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

16.然後將包好的麪包稍稍擀開

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

17.然後上下對摺

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

18.再左右對摺

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

19.中間切開 但底部不要切斷

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

20.放入模具 進行二次發酵

簡易版椰蓉麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

21.發酵結束後 在麪包的表面刷上蛋液

22.上下火 180度 20分鐘 即可

烹飪技巧

烤箱的溫度酌情掌握麪包在切開的時候小心不要切段表面刷上蛋液成品的效果會更加的誘人好看喔

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