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準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料豬腰:一對蒜苗:四根輔料幹辣椒:少量小米椒:少量花椒:少量生薑:少量生抽:少量料酒:少量雞精:少量鹽:少量具體步驟1.一對腰了,回家自己處理2.切片熟得快些3.蒜苗...
“花盆裏種的蒜苗,長得挺快。已經剪了第二茬了。買了三個豬腰子,炒蒜苗豬腰子。”食材明細主料豬腰子(適量)蒜苗(適量)調料蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬腰的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蒜苗炒豬腰雖然豬平時看起來非常的懶,但是很多人應該也很像,象豬一樣的生活方式,除了過年的時候要被殺之外。但是豬的話,他身上很多部分都是寶。不...
食材明細主料豬耳朵(1個)輔料蒜苗(2顆)芹菜(2顆)糖(半勺)蠔油(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)姜(適量)料酒(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵洗乾淨放入鍋裏水裏,倒入一勺料酒,和一塊姜煮20分鐘撈出...
食材明細主料蒜薹(95克)豬腰(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬腰的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、豬腰(已去內膜浸泡)2、將已浸泡好的豬腰清洗清洗。3、放在案板上切開,待用。4...
食材明細主料豬頭肉(適量)蒜苗(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒蒜苗的做法步驟1、準備好食材,切好。照片忘了拍照了。2、蔥、姜、蒜、辣椒。3、鍋內放油燒熱,放...
食材明細主料蒜薹(1g)洋蔥(1顆)豬腰(1塊)乾紅辣椒(3顆)姜(1塊)輔料醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)生粉(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(難度)蒜薹洋蔥炒豬腰的做法步驟1、備菜。2、炒豬腰入幹辣椒薑片及料理酒加適量鹽。3、盛出備用。4、另起油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:1個輔料鹽:適量醬油:適量生蒜:1根蠔油:適量米酒:幾滴油:適量紅辣椒:3個生薑:兩片具體步驟1.備好食材。2.豬腰對半切開,用把較鋒利的刀把裏面白色的筋...
食材明細主料蒜苗(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)白酒(適量)豬腰(適量)木耳(適量)小辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗腰花的做法步驟1、腰花用白酒醃10-15分鐘。2、熱油放入薑片蒜片辣椒炒香。3、放入蒜苗頭翻炒。4...
食材明細主料豬皮(適量)輔料蒜苗(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬皮的做法步驟1、豬皮煮熟清理乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜苗加入豬皮翻炒。3、翻炒均勻加入少許清水生抽。4、加入蒜苗葉翻炒,加入鹽調...
“豬腰即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效,可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。個人覺得豬腰腥味比較重,所以每次炒都會放比較多的辛料。像今天這款的辣椒蒜苗炒豬...
食材明細主料黑豬肉(500g)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蒜苗炒豬肉的做法步驟1、把豬肉切好,放地瓜粉,鹽,醬油,攪拌均勻。醃半個小時。2、放入花生油倒鍋裏熱一下再豬肉倒入爆炒。...
“上次熬的豬油的渣,炒了一道色香味俱全的菜品味道不錯,下飯菜下酒菜,今天才發步驟,大家以後熬了油不要把油渣倒掉了,太浪費了,可以炒菜很好吃,很香。”食材明細主料豬油渣(適量)蒜苗(適量)小米椒(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬...
食材明細主料豬肝(適量)蒜苗(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片,放在漏勺上用流動水沖洗乾淨血沫,瀝去水分。2、放到碗中,加鹽、料...
“蒜薹炒豬腰,有句諺語是吃啥補啥.豬腰-營養分析豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。”食材明細主料蒜薹(95g)豬腰(215g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(...
食材明細主料豬血(500g)蒜苗(2根)臘肉(一小塊)輔料紅椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1匙半)雞精(少許)水(半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜苗、紅椒。3、肥一點的臘...
“秋天蒜苗上市,具有醒脾健胃、消積食、增強抵抗力的作用。好處多多,快來嚐鮮了。”食材明細主料青蒜苗(200g)豬腰子(1個)輔料泡椒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜...
“今天下雨了,沒出去買菜,開啟冰箱,有一塊豬肉,油片,還有一條蒜苗。嗯,就隨便做點吧!”食材明細主料豬肉(200g)油片(180g)蒜苗(1根)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蒜苗炒油片的做法步驟1、油...
“今年蒜苗上市40元一斤,終於等到20一斤了。”食材明細主料滷豬耳(1個)蒜苗(200g)輔料薑絲(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬耳的做法步驟1、食材切好待用。2、鍋裏油...
“今天同事的盒飯裏有炒青椒,那叫一個香啊。前一陣也不知何故,新鮮辣椒賣到15-18元/斤,害我有段時間沒買辣椒了。今天到菜場一看,果然便宜了,趕緊買幾個解解饞。今天買的這辣椒微辣,主要就是圖個香。這個青椒蒜苗炒香乾豬耳...
食材明細主料豬肝(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,放在漏勺上用流動的水沖洗乾淨血沫,瀝乾水分。2、豬肝加...
“週六中午,家裏大MM加班,剩下我和小MM兩人在家吃飯,小MM這段時間喜歡吃豬腰,怪了,於是,就買了一個,炒蒜薹,好吃。前一晚喜酒打包了燒豬頭,剛好煮個粥,香噴噴,哈哈。”食材明細主料豬腰(一隻)輔料蒜薹(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料...
“豬肚養胃,再加上黑胡椒末來烹飪又暖胃,這樣炒也非常好吃哦。”食材明細主料豬肚絲(適量)大蒜苗(2根)紅辣椒(半根)生薑(3片)輔料花椒(適量)黑胡椒末(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)炒...
食材明細主料豬腰(一個)蒜苗(適量)尖椒(三個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)糖(少許)料酒(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒腰花的做法步驟1、蒜苗和配菜洗淨。2、腰子一切爲二,剃去白色。3、切...
“豬血又叫豬紅,即是豬的血。平時偶爾吃些豬血對身體有好處,有助於排毒養顏,補血等功效。適當吃些豬血對身體有好處,但多也不宜多吃。”食材明細主料豬紅(適量)蒜苗(2根)指天椒(1個)生薑片(3—4片)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)水澱...
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