家常菜胡蘿蔔炒雞絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :3個雞肉 :300
輔料
油 :適量孜然粉 :50
大料 :1個
蔥 :10
鹽 :10
白酒 :5
具體步驟
1.雞肉切絲,用白酒、鹽煨上。
2.鍋內放入少量油,胡蘿蔔去皮切絲,放入炒至段生。
3.鍋內放入油,大料、蔥爆香。
4.放入煨好的雞肉絲炒至變成白色。
5.放入胡蘿蔔、孜然粉一同炒至30秒就可以了。
孜然粉很提味,醃製雞肉白酒很重要
主料
胡蘿蔔 :3個輔料
油 :適量具體步驟
1.雞肉切絲,用白酒、鹽煨上。
2.鍋內放入少量油,胡蘿蔔去皮切絲,放入炒至段生。
3.鍋內放入油,大料、蔥爆香。
4.放入煨好的雞肉絲炒至變成白色。
5.放入胡蘿蔔、孜然粉一同炒至30秒就可以了。
孜然粉很提味,醃製雞肉白酒很重要