蒜苗炒豬腰的做法 - 蒜苗炒豬腰怎麼做

“花盆裏種的蒜苗，長得挺快。已經剪了第二茬了。買了三個豬腰子，炒蒜苗豬腰子。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗炒豬腰的做法步驟

• 1、豬腰子去除腰騷，在清水裏反覆浸泡，去除異味。

• 2、處理好的豬腰子切片備用。

• 3、蒜苗洗淨切段備用。

• 4、豬腰子焯水洗淨備用。

• 5、燒熱油，蔥花熗鍋，放料酒，醬油，醋，鹽，白糖炒香。

• 6、放豬腰子煸炒，炒到豬腰子成熟入味。

• 7、放入蒜苗和蒜末。

• 8、翻炒均勻即可。

• 9、蒜苗炒豬腰。