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“南瓜營養:補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。”食材明細主料南瓜(1個)幹蝦(20個)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)水(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燜炒蝦仁的...
“蝦仁炒南薺是天津的傳統老菜,南薺就是荸薺,也有叫馬蹄的。尤其在年節的家宴上是一道清爽美味,老少皆宜的傳統菜。我用的是海蝦錢,俗稱的黃錢子。比起養殖蝦更有海鮮味。飯館的南薺多半是罐頭的,我用新鮮的荸薺。”食材明...
“南瓜湯的又一個版本,鹹鮮香的口味,區別於奶油南瓜濃湯的甜口,不一樣的感受哦”食材明細主料五香粉(適量)雞精(適量)南瓜(100g)輔料蝦仁(6個)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁南瓜湯的做法步驟1、蝦仁薄皮去泥線2...
食材明細主料南瓜(適量)蝦仁(適量)米飯(適量)輔料海苔黑芝麻粉(適量)黑芝麻亞麻籽油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁焗飯的做法步驟1、準備食材2、把南瓜去皮切丁,蝦仁去皮去蝦線切成丁,香菇煮熟,切成丁,圓蔥切丁...
“這是道很簡單卻很美味的快手菜,烹飪之前先將毛豆米和南瓜丁焯水預處理到九成熟,而蝦仁加入鹽、澱粉和蛋清等醃製一下;先炒蝦仁,再放入豆米和南瓜丁一起混炒,不出五分鐘,一道簡單又清爽、健康又美味的小菜就端上桌了。蝦仁...
“最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽...
食材明細主料剩飯(一碗)青蝦(四條)南瓜(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)蝦粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝦仁粥的做法步驟1、準備材料,我用的是剩飯熬粥,也可以用大米直接熬成粥2、把南瓜切成粒3、把青蝦切...
食材明細主料南瓜(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝦仁水餃的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁切好,放胡椒粉、薑末、料...
“天氣熱了稍微動一下就滿身大汗,出汗過後感覺全身沒勁打不起精神,這樣一來人就變得越來越懶,一切從簡。週末天氣照樣悶熱,呆在家裏吹着空調依然感覺到煩躁,到了午飯點也懶得炒菜做飯,幸好有美的燜香IH全智通電飯鍋好幫手,將...
食材明細主料蝦(400g)輔料南瓜(220g)青豆(50g)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入鹽1/3,生粉1大匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/2茶...
食材明細主料南瓜(一個)蝦仁(適量)木耳(適量)香乾(兩塊)雞蛋(三個)輔料麪粉(適量)酵母(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁素包的做法步驟1、麪粉加入用溫水化開...
“香甜的南瓜裝上鮮美得蝦仁,真是絕配。”食材明細主料小南瓜(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)料酒(適量)花生油(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁南瓜盅的做法步驟1、小南瓜洗乾淨...
“給小寶寶吃很好”食材明細主料小南瓜(1個)蝦仁幹(10個)米飯(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝦仁蒸飯的做法步驟1、小南瓜頂切開,蝦仁幹用水洗淨,放入米飯,蝦仁幹放上面,上鍋蒸20分鐘左右。2、蒸好後把南瓜肉和米飯...
“最近幾天老是下雨偷懶沒有買菜做飯,夏天瓜當季,那麼今天來分享一道潮汕夏天最常見的家常菜吊瓜炒蝦仁,我們哪裏叫什麼吊瓜也就是你們說的(黃瓜)。”食材明細主料吊瓜(1個)輔料蝦仁(250塊)調料冬菜(適量)食用油(2勺)蔥段(1根)鹹鮮(口...
“現在的河蝦是正當季,特別的鮮嫩,河蝦吃法多樣,有油爆的、水煮的,我這次是燜着吃的,還加了一個小南瓜同燜,就這樣,一大碟子的菜,我和女兒兩個人吃光光了。食材:河蝦250克、小南瓜200克配料:蒜適量、蔥適量、海鮮醬適量、黃酒適...
食材明細主料南瓜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼,剝出蝦仁,清洗乾淨瀝乾。3、加雞精,料酒,鹽,澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放...
食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸...
食材明細主料珍珠小冬瓜(1個)蝦仁(30g)香菇(3個)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香菇燜冬瓜的做法步驟1、小冬瓜、蒜頭、蝦仁。2、泡發好的香菇切片。3、冬瓜削皮後切成塊。4、起鍋...
“蝦仁滑蛋,廣東名菜,看似做法簡單,其實技術含量很高,蛋不能老,又要熟,一般人做不到,但是蛋液加上熱的南瓜,炒出來的蛋軟糯糯的,不會老,而且有南瓜的香氣,色更加金黃,這是我個人的心德,希望大家喜歡,多提意見。”食材明細主料蛋(3只)...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。蝦仁有益心血管健康,增強免疫抗癌防癌,延緩衰老。南瓜與蝦仁的鮮味結合,味道鮮美”食材明細主料南瓜(700g)蝦仁(30g)輔料鹽(8g)料酒(8g)白胡椒粉(5g)香油(3g)蔥(...
很多人愛吃蝦,因爲蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青...
食材明細主料蝦仁(適量)嫩南瓜(適量)鴨蛋(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁南瓜炒蛋的做法步驟1、南瓜切細條,蒜苗葉子切細。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少...
“秋冬養生菜,冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜(200克)食用油(少許)香菜(少許)豆瓣醬(少許)輔料鹽(少許)蔥(少許)帶皮豬肉(適量)姜(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘,濾去...
“萬聖節到了,一起做帶有萬聖節氣氛的美食吧!”食材明細主料貝貝南瓜(1個)基圍蝦(7個)雞蛋(一個)香菇(2個)輔料蔥(2個)剩米飯(半碗)調料生抽(一勺)蠔油(一勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁炒飯的做法步驟1、準備食材...
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