蝦仁南瓜拌飯的做法 - 蝦仁南瓜拌飯怎麼做

“天氣熱了稍微動一下就滿身大汗，出汗過後感覺全身沒勁打不起精神，這樣一來人就變得越來越懶，一切從簡。
週末天氣照樣悶熱，呆在家裏吹着空調依然感覺到煩躁，到了午飯點也懶得炒菜做飯，幸好有美的燜香IH全智通電飯鍋好幫手，將大米和蔬菜一起下鍋，半小時左右時間一頓營養豐富又美味的午餐就解決。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁南瓜拌飯的做法步驟

• 1、準備好所需的食材

• 2、大米和紫米用洗水淘洗過後，放入電飯煲中，加入適量的水浸泡10分鐘

• 3、電飯煲接通電源，選擇柴火飯功能，按開始鍵

• 4、南瓜用刷子將皮反覆刷洗乾淨，隨意切大塊

• 5、鮮蝦去皮和蝦線洗乾淨後加料酒醃製3~5分鐘

• 6、鍋裏倒入少許油放入蒜小火炒出香味後，加入蝦仁一起翻炒

• 7、等蝦仁炒至表面變色時，加入洗乾淨的青豆一起翻炒

• 8、大約炒30秒左右加入南瓜、耗油和少許鹽一起翻炒均勻關火

• 9、開啟電飯煲鍋蓋放入炒好的菜，蓋上蓋子繼續煮

• 10、等待電飯煲跳至保溫狀態時關掉電源燜3~5分鐘即可

小竅門

南瓜、青豆、蝦仁等煮的過程中易出水，煮米飯時按正常的水量添加