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“當你上火吃不下飯了,不妨可以嘗試做做這道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料山野菜(適量)蝦米皮(適量)蔥蒜(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐的做法...
“自從做好了蔥油汁和油辣椒,就隨意各種涼拌菜發揮了,簡直不要太方便了。減肥的人,吃點白菜豆腐,心裏負擔還小些,還能多吃幾口,容易嗎我。”食材明細主料小白菜(適量)北豆腐(適量)輔料蔥(適量)自制蔥油汁(適量)自制油辣椒(適量)鹹鮮(口...
“夏日炎炎,實在是沒有胃口!大魚大肉早就吃膩了,正好看到冰箱裏有婆婆拿來的自家地裏的小白菜,索性買塊豆腐燉了吧!哈哈,別看清湯寡水的,味道還不錯,喝了熱乎乎的菜湯,渾身都跟着舒服呢!”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料無...
食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小蔥(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用蔥花煲鍋,加水。4、水...
食材明細主料凍豆腐(適量)小白菜(適量)豬肉(少許)輔料蔥花(少許)粉條(適量)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材,粉條先浸泡上。2、豬肉切片,油熱下入...
“清腸好菜,好清淡,好味道哦。”食材明細主料豆腐(1塊)小白菜(200克)小蔥(幾根)輔料鹽(適量)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)水(1碗)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜清燉豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨備用2、豆腐切...
食材明細主料豬肉餡(250克)豆腐(150克)小白菜(約500克)輔料生抽(1大匙)蠔油(1小匙)十三香(少許)鹽(適量)澱粉(2大匙)蔥姜水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、蔥姜切碎,加水泡十來分鐘,做成蔥姜水2、豬...
食材明細主料小白菜(200g)豆腐(200g)輔料蔥(適量)五花肉(適量)蒜(適量)調料鹽(1勺)醬油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉切小丁,備用。2、五花肉炒出肥油,下入蔥花蒜末爆香。3、小白菜...
食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯透,撈出,過凉,擠幹水分,切成段裝入盤中...
“秋天的小白菜吃着更有味道,用小白菜做豆腐湯,味道那叫一個鮮美。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟...
“小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,爲保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力,蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質,豆腐爲補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱...
“簡單省事,營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(一把)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蔥蒜切片,姜切絲。3、小白菜洗淨,切小段。4、鍋燒熱...
“小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發禿,有助於增強機體免疫能力。豆腐的營養價值不必多說,二者搭配,就是一道營養又補鈣的家常菜。”食材明細主料小白菜(適量)豆腐(適量)輔料食用油(少許)雞...
“小白菜炒豆腐,營養、健康又美味。”食材明細主料小白菜(1顆)黑豆豆腐(1塊)輔料大蔥(半顆)幹辣椒(1個)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)生抽(1.5勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、小白菜去掉...
“軟軟的,香味撲鼻,好吃。”食材明細主料小白菜(適量)麪粉(適量)豆腐(適量)輔料酵母(適量)純淨水(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐包的做法步驟1、摘好小白菜洗淨,淖一下,擠出多餘的水...
“入冬後這幾天降溫比較厲害,大冷天特別愛吃燉菜,有菜有湯吃起來暖和。今天就做了一個非常簡單的燉菜,食材易得做法也是零廚藝就可以搞定。”食材明細主料火腿(70g)白菜(200g)豆腐(200g)調料鹽(4g)胡椒粉(2g)食用油(5g)薑片(適量)鹹鮮(...
“到了秋天,天氣變得十分乾燥,寒風對人的面板傷害極大而小白菜還有豐富的維生素C和E不僅可以保護我們的胃而且還可能護膚養顏豆腐能爲人體提供蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及多種維生素,豆腐中還有人體...
食材明細主料小白菜(適量)輔料凍豆腐(適量)粉絲(適量)肉(適量)配料蔥(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜凍豆腐的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨。切段。2、肉洗乾淨切片。3、粉絲,減...
食材明細主料北豆腐(1塊)小白菜(半斤)調料鹽(6g)味精(1勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐切麻將塊。2、小白菜去除根部,清洗乾淨切段。3、鍋中放油煎豆腐至兩面金黃。4、煎至兩面金黃。5、放...
“豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式衆多,包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐,不論何種豆腐,其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸爲主,比肉類的脂肪結構更爲合理,因此...
“本菜譜選自《東方美食》。菜餚特點:口感清淡,味道鮮美。”食材明細主料小白菜(200克)黃豆渣(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(4.5克)味精(4克)胡椒粉(3克)清湯(30克)芝麻油(3克)花生油(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜小豆腐的做法步...
“以豆腐、白菜、火腿爲主料做成的一道湯,做法簡單人人都可輕鬆完成,很適合在夏天食用,即使是簡單的食材一樣能做出美味的湯......”食材明細主料白菜(1棵)北豆腐(250克)火腿(100克)雞蛋(1只)輔料鹽(2克)雞精(2克)枸杞(20粒)鹹鮮(口味)煮...
“春天易上火,吃點麻辣燙口味的油菜豆腐,清新爽口,頓時活力四射!本人很喜歡吃,推薦給大家!”食材明細主料新鮮油菜(250g)油豆腐(200g)輔料姜(適量)配料麻辣燙調料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜豆腐的做法步驟1、油豆...
食材明細主料老豆腐(300克)雙匯藤椒火腿腸(3根)白菜(半顆)泡發木耳(30克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)水澱粉(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)白菜火腿豆腐煲的做法步驟1、準備食材:...
“陝西榆林市和神木縣的名菜也是從小到大經常吃的一道菜家常菜”食材明細主料小白菜(適量)土豆(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)小白菜燴豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨焯水2、...
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